Basilico Gamberetti Kabobs
Hai bisogno di un senza glutine, senza latticini e primo piatto principale? Basil Shrimp Kabobs potrebbe essere una super ricetta da provare. Questa ricetta rende 4 porzioni con 163 calorie, 15g di proteine, e 8g di grasso ogni. Per $2.33 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se hai cipolla, olio d'oliva, foglie di basilico e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 60%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Yogurt-Basilico Pollo Kabobs, Pomodoro Fresco-Basilico Caprese Kabobs, e Gamberetti al basilico in stile tailandese con riso al basilico e cocco.
Istruzione
Unire i primi 5 ingredienti nel contenitore di un frullatore elettrico; coprire e lavorare fino a che liscio.
Trasferire in una piccola ciotola.
Infilare gamberetti, cipolla, pepe e funghi alternativamente su 4 spiedini (15 pollici); spennellare con salsa al basilico. Infilare i pomodorini su 2 spiedini (15 pollici); spennellare con salsa al basilico.
Rivestire una griglia con spray da cucina; posizionare sulla griglia su carboni medio-caldi (da 350 a 400).
Posto kabobs gamberetti su rack; griglia, coperto, 10 minuti o fino a quando gamberetti diventano rosa e verdure sono croccanti-tenera, girando e imbastire di tanto in tanto con salsa di basilico.
Posto pomodoro kabobs su rack; griglia, coperto, 3 a 4 minuti, imbastire di tanto in tanto con salsa di basilico.
Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco
Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per i gamberetti. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Si potrebbe provare St. Michael-Eppan Rabbia Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.3 su 5 stelle e un prezzo di circa 23 dollari a bottiglia.
St MichaelEppan Anger Pinot Grigio
A seconda del terreno e del microclima, il Pinot grigio varia da un semplice vino di tutti i giorni fino alle migliori crescite assolute. I vigneti caldi e esposti al sole dei siti di Anger, con i loro terreni argillosi di ghiaia calcarea, sono un esempio da manuale. La Rabbia Alto Adige Pinot Grigio ha una struttura nobile, buon equilibrio e fine acidità – che lo rende un piacere assoluto da bere. Il bianco forte si abbina bene con pesce e zuppa di pesce, petto di faraona o filetto di vitello.