Barbabietole con salsa di cetriolo Dilled

Name: Barbabietole con salsa di cetriolo Dilled
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. barbabietole (circa 3); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cetriolo tritato finemente; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice aneto fresco tritato; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe nero macinato grossolanamente; 4 foglie di lattuga; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice yogurt magro semplice; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere cipolla rossa tritata; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi sale, per bordare il bicchiere

La ricetta Barbabietole con cetriolo Dilled Salsan è pronta in circa 45 minuti ed è sicuramente un incredibile senza glutine, primordiale e vegetariano opzione per gli amanti del cibo messicano. Questo contorno ha 89 calorie, 4g di proteine, e 1 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4 e costa $1.2 per porzione. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Una miscela di aceto di vino, pepe macinato grossolanamente, aneto e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 73%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Barbabietole grigliate con cetrioli sottaceto, Insalata di cetrioli, e Insalata di cetrioli.

Istruzione

Unire i primi 7 ingredienti in una piccola ciotola; mescolare bene. Copriti e rilassati.

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Lasciare la radice e 1 pollice di gambo sulle barbabietole; strofinare con un pennello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio

Mettere in una casseruola media; coprire con acqua. Portare a ebollizione; coprire, ridurre il calore, e fate sobbollire 45 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Scolare e risciacquare con acqua fredda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Scolare e raffreddare. Tagliare le radici di barbabietola; strofinare le pelli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Tagliare le barbabietole a fette da 1/4 di pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio

Disporre le fette di barbabietola su ciascuno dei 4 piatti foderati di lattuga; top ogni porzione con 1/4 tazza di salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini Serrano O 1 Jalapeno Grande, Privato Dei Semi E Tritato

Denti D'acciaio

Chiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Ingrediente

Serving:

6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

barbabietole (circa 3)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cetriolo tritato finemente 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

aneto fresco tritato 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe nero macinato grossolanamente 4

foglie di lattuga 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

yogurt magro semplice 12 cucchiaini di aglio in polvere

cipolla rossa tritata 12 cucchiaini di aglio in polvere

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 0Barretta di caramello Heath in pezzi

sale, per bordare il bicchiere

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano può essere abbinato a Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 21 dollari a bottiglia.