Bangan ka Bhurta (melanzane indiane)

Name: Bangan ka Bhurta (melanzane indiane)
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 1 pasta orzo o a forma di riso; 4 rametto coriandolo fresco tritato; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi olio d'oliva più 3-4 cucchiai; 1 ( melanzane) cipolla tritata; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 tubetto di pasta per pizza pronta comprata al supermercato; 2 pomodori rom (prugna), tritati; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 5 caramelle wafer Necco, divise; 1 Oreo ripieni doppi 1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Bangan Ka Bhurta (melanzane indiane) potrebbe essere solo il Indiano ricetta che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 55 calorie, 2g di proteine, e 1 g di grasso ogni. Per 65 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 6% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Funziona bene come contorno. 4 persone hanno trovato questa ricetta saporita e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 35 minuti. È portato a voi da Tuttiricette. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, intero 30, e vegan dieta. Una miscela di pepe, coriandolo, sale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 60%. Provare Curry di melanzane (indiano), Melanzane speziate indiane (melanzane), e Melanzane sottaceto dell'India meridionale per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare la griglia del forno.

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

Mettere le melanzane in una teglia e cuocere 5 minuti, girando di tanto in tanto, fino a circa 1/2 la pelle è bruciata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Attrezzatura che userete

Fagioli Cannelloni, Scolati

Posto melanzane in forno a microonde piatto sicuro. Cuocere 5 minuti in alto nel forno a microonde, o finché sono teneri. Abbastanza fresco per gestire e rimuovere la pelle, lasciando alcuni bit bruciati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Burro Non Salato (1 Panetto), A Temperatura Ambiente, Più Altro Per Spennellare

Tagliare a fette spesse.

Scaldare l'olio in una padella a fuoco medio, mescolare la cipolla e cuocere finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Mescolare le melanzane e i pomodori. Condire con pepe di cayenna, sale e pepe nero. Continuare a cuocere e mescolare fino a quando morbido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Jalapeno Fresco Intero

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Guarnire con coriandolo per servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Kg Tortillas Di Mais

Attrezzatura

2 Cucchiai Più 1 Cucchiaino Di Aceto Di Riso (non Stagionato)

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

Fagioli Cannelloni, Scolati

1/2 Tazza Di Burro Non Salato (1 Panetto), A Temperatura Ambiente, Più Altro Per Spennellare

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Ingrediente

Serving:

pasta orzo o a forma di riso 4rametto

coriandolo fresco tritato 0Barretta di caramello Heath in pezzi

olio d'oliva più 3-4 cucchiai 1( melanzane)

cipolla tritata 0Barretta di caramello Heath in pezzi

1 tubetto di pasta per pizza pronta comprata al supermercato 2

pomodori rom (prugna), tritati 0Barretta di caramello Heath in pezzi

5 caramelle wafer Necco, divise 1Oreo ripieni doppi

1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Gruener Veltliner, Riesling e Sparkling rosé sono le mie scelte top per Indian. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Lo scheletro Gruner Veltliner (1 Litro) con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.