Banana Split in stile locale

Banana Split in stile locale
Banana Split in stile locale potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine ha 3130 calorie, 29 g di proteine, e 227g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4 e costa $20.58 per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se hai baccello di vaniglia, conserve di bacche, cannella e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 8 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 56%. Questo punteggio è solido. Provare Sano Banana Split Banana Pane, Zuppa di piselli divisa in stile meridionale della mamma, e Torta di banana Split per ricette simili.

Istruzione

1
Unire la panna, lo zucchero e i baccelli di vaniglia in una casseruola e portare a ebollizione. Temperare i tuorli d'uovo e montare a fuoco medio fino a quando leggermente denso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Albumi D'uovo Pastorizzati (da Un Cartone), A Temperatura AmbienteAlbumi D'uovo Pastorizzati (da Un Cartone), A Temperatura Ambiente
Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)
Biscotti Allo Zenzero, DivisiBiscotti Allo Zenzero, Divisi
Succo Di Limone, FacoltativoSucco Di Limone, Facoltativo
Attrezzatura che userete
20 Fragole Fresche, Sgusciate20 Fragole Fresche, Sgusciate
2
Togliere dal fuoco e filtrare attraverso un chinois. Raffreddare con acqua ghiacciata fino a freddo. Congelare in una macchina per il gelato secondo le istruzioni della produzione. Conservare in freezer fino a quando necessario.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gelato Napoletano (cartone A Blocco)Gelato Napoletano (cartone A Blocco)
Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4
Attrezzatura che userete
Macchina Per Il GelatoMacchina Per Il Gelato
3
Per il gelato al caffè Kona: utilizzare la stessa ricetta del gelato alla vaniglia. Sostituire il baccello di vaniglia con il caffè Kona e infusione di acqua e congelare in macchina per il gelato. Congelare fino al momento dell'uso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gelato Napoletano (cartone A Blocco)Gelato Napoletano (cartone A Blocco)
Albumi D'uovo Pastorizzati (da Un Cartone), A Temperatura AmbienteAlbumi D'uovo Pastorizzati (da Un Cartone), A Temperatura Ambiente
Panna Montata Aggiuntiva E Riccioli Di Cioccolato, FacoltativiPanna Montata Aggiuntiva E Riccioli Di Cioccolato, Facoltativi
Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4
Attrezzatura che userete
Macchina Per Il GelatoMacchina Per Il Gelato
4
Per il gelato di noci di macadamia: sostituire la bacca di vaniglia con la pasta di noci di macadamia e noci di macadamia tagliate a dadini. Congelare in macchina per il gelato e congelare fino al momento dell'uso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confezione Di Impasto Per Biscotti Con Noci Di Macadamia Refrigerato E Porzionato IndividualmenteConfezione Di Impasto Per Biscotti Con Noci Di Macadamia Refrigerato E Porzionato Individualmente
Albumi D'uovo Pastorizzati (da Un Cartone), A Temperatura AmbienteAlbumi D'uovo Pastorizzati (da Un Cartone), A Temperatura Ambiente
Gelato Napoletano (cartone A Blocco)Gelato Napoletano (cartone A Blocco)
Attrezzatura che userete
Macchina Per Il GelatoMacchina Per Il Gelato
5
Salsa al caramello alla vaniglia: unire lo zucchero, il succo di limone e il baccello di vaniglia in una casseruola. Caramellare a fuoco medio fino a doratura. Mescolare lentamente la panna e poi il burro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pesche A FettePesche A Fette
Albumi D'uovo Pastorizzati (da Un Cartone), A Temperatura AmbienteAlbumi D'uovo Pastorizzati (da Un Cartone), A Temperatura Ambiente
Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, SgusciatiGamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi
Succo Di Limone, FacoltativoSucco Di Limone, Facoltativo
Attrezzatura che userete
20 Fragole Fresche, Sgusciate20 Fragole Fresche, Sgusciate
6
Togliere dal fuoco e raffreddare a temperatura ambiente.
7
Per la salsa al cioccolato: unire la panna e il latte in una casseruola e portare a ebollizione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-3/4 Tazze Di Latte Freddo, Diviso1-3/4 Tazze Di Latte Freddo, Diviso
Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)
Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di PolliceBanane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice
Attrezzatura che userete
20 Fragole Fresche, Sgusciate20 Fragole Fresche, Sgusciate
8
Togliere dal fuoco e aggiungere con cura il cioccolato. Usando una frusta mescolare fino a quando completamente liscio. Mettere da parte e raffreddare a temperatura ambiente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)
9
Per fare la salsa di frutti di bosco: unire le conserve e l'acqua e mescolare bene. Conservare in frigorifero fino al momento dell'uso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confetture Di Fragole A Basso Contenuto Di ZuccheroConfetture Di Fragole A Basso Contenuto Di Zucchero
Pistacchi Sgusciati Tostati E Salati TritatiPistacchi Sgusciati Tostati E Salati Tritati
Interiora Di Tacchino E Osso Del ColloInteriora Di Tacchino E Osso Del Collo
Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4
10
Honey pahoehoe: rivestire una teglia da mezzo foglio con carta pergamena pesante, quindi spruzzare l'intera padella con grasso spray.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle
Attrezzatura che userete
Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country WomanModelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman
Gamberi Saltati, SgusciatiGamberi Saltati, Sgusciati
11
Unire lo zucchero, il miele, lo sciroppo di mais e l'acqua in una casseruola e caramellare fino a doratura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Granella Colorata Assortita O Zucchero ColoratoGranella Colorata Assortita O Zucchero Colorato
1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle
Succo Di Limone, FacoltativoSucco Di Limone, Facoltativo
Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4
Attrezzatura che userete
20 Fragole Fresche, Sgusciate20 Fragole Fresche, Sgusciate
12
Togliere la casseruola dal fuoco e mescolare rapidamente il bicarbonato di sodio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Piselli ViolaPiselli Viola
Attrezzatura che userete
20 Fragole Fresche, Sgusciate20 Fragole Fresche, Sgusciate
13
Versare la massa gorgogliante sulla padella unta e raffreddare fino a quando non è ferma. Conservare in contenitore ermetico.
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, SgusciatiGamberi Saltati, Sgusciati
14
Banane caramellate alla cannella: mettere il burro in una padella media e girare il fuoco a medio. Tagliare le banane a metà longitudinalmente e poi a metà in larghezza per creare 4 pezzi lunghi e piatti. Ripeti con le banane rimanenti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In PiùGelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In Più
(cartone A Blocchi)(cartone A Blocchi)
8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, SgusciatiGamberi Saltati, Sgusciati
15
Unire lo zucchero e la cannella insieme.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In PiùGelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In Più
Succo Di Limone, FacoltativoSucco Di Limone, Facoltativo
16
Rosolare le banane fino a doratura leggermente, poi cospargere con lo zucchero cannella e cuocere per qualche altro secondo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cannella ZuccheroCannella Zucchero
(cartone A Blocchi)(cartone A Blocchi)
17
Togliere le banane dalla padella e riporle in frigorifero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(cartone A Blocchi)(cartone A Blocchi)
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, SgusciatiGamberi Saltati, Sgusciati
18
Gabbia di zucchero di lava rossa: posizionare l'isomalto in una casseruola pulita e sciogliere completamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
IsomaltoIsomalto
Succo Di Limone, FacoltativoSucco Di Limone, Facoltativo
Attrezzatura che userete
20 Fragole Fresche, Sgusciate20 Fragole Fresche, Sgusciate
19
Togliere lo zucchero dal fuoco e aggiungere qualche goccia di colorante alimentare arancione, quindi aggiungere qualche goccia di colorante alimentare rosso fino a ottenere un rosso intenso. Lasciare raffreddare leggermente lo zucchero. Quindi, in una ciotola di acciaio inossidabile, spruzzata di grasso, crea delicatamente un effetto a rete nella ciotola con lo zucchero rosso, usando una piccola spatola per irrorare lo zucchero fuso in un motivo incrociato. Lasciare raffreddare completamente lo zucchero, quindi rimuovere delicatamente la gabbia dalla ciotola e conservarla in un contenitore a tenuta d'aria. Ripeti questo processo 3 o 4 volte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Colore Alimentare RossoColore Alimentare Rosso
Succo Di Limone, FacoltativoSucco Di Limone, Facoltativo
Attrezzatura che userete
4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
20
Per assemblare, utilizzare piatti di zuppa da 12 pollici.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Extravergine Di Oliva, Più 1/2 Tazza Divisa, Più Altro Per GuarnireOlio Extravergine Di Oliva, Più 1/2 Tazza Divisa, Più Altro Per Guarnire
21
Mettere 1 misurino di ogni gelato al centro di ogni piatto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gelato Napoletano (cartone A Blocco)Gelato Napoletano (cartone A Blocco)
22
Disporre 1 fetta di banana nello spazio in cui ogni pallina di gelato si tocca a vicenda. Usa 3 mele-banane per piatto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gelato Napoletano (cartone A Blocco)Gelato Napoletano (cartone A Blocco)
(cartone A Blocchi)(cartone A Blocchi)
Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato GrossolanamenteQuadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente
23
Mettere 2 piccoli pezzi di miele Pahoehoe al centro delle palline di gelato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gelato Napoletano (cartone A Blocco)Gelato Napoletano (cartone A Blocco)
1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle
24
Posizionare la gabbia di zucchero di lava rossa su tutta la banana split.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(cartone A Blocchi)(cartone A Blocchi)
Succo Di Limone, FacoltativoSucco Di Limone, Facoltativo
25
Servire le salse singolarmente in piccoli colli d'oca.
26
Usa la stessa ricetta di cui sopra per il gelato .
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gelato Napoletano (cartone A Blocco)Gelato Napoletano (cartone A Blocco)
27
Usa la stessa ricetta di cui sopra per il gelato .
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gelato Napoletano (cartone A Blocco)Gelato Napoletano (cartone A Blocco)

Ingrediente

13 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollicepiselli violapiselli viola3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibileconserve di baccheconserve di bacche141 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.8 tazze di marshmallow in miniatura, divisi8 tazze di marshmallow in miniatura, divisi33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice8 tazze di marshmallow in miniatura, divisi8 tazze di marshmallow in miniatura, divisi4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.5 once di cioccolato5 once di cioccolato0Barretta di caramello Heath in pezzigelato alla vaniglia e noci pecan in piùgelato alla vaniglia e noci pecan in più281 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.granella colorata assortita o zucchero coloratogranella colorata assortita o zucchero colorato9tuorlotuorlo2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibilecaffè macinato Konacaffè macinato Kona1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibiletazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibiletazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibiletazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)141 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle1limone, spremuto, senza polpalimone, spremuto, senza polpa1131 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.noci di macadamia tostate a dadininoci di macadamia tostate a dadini4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibilebanane, tagliate a fette spesse 1/4 di pollicebanane, tagliate a fette spesse 1/4 di pollice1131 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.colorante alimentare arancionecolorante alimentare arancione1131 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.pasta di noci di macadamiapasta di noci di macadamia1131 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.colorante alimentare rossocolorante alimentare rosso3banane semi-maturebanane semi-mature33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollicesucco di limone, facoltativosucco di limone, facoltativo1701 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.succo di limone, facoltativosucco di limone, facoltativo2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.succo di limone, facoltativosucco di limone, facoltativo1albumi d'uovo pastorizzati (da un cartone), a temperatura ambientealbumi d'uovo pastorizzati (da un cartone), a temperatura ambiente2baccelli di vanigliabaccelli di vaniglia591 libbra di Mafaldi freschi, se possibileacqua caldaacqua calda351 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.punte per pasticceria - punte rotonde n. 4punte per pasticceria - punte rotonde n. 44731 libbra di Mafaldi freschi, se possibileacqua caldaacqua calda9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.isomaltoisomalto
DifficoltaEsperto
Pronti8 ore
Serving4
Punteggio di salute33
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