Bambino indietro costole e giovani Collards brasato in succo di mela

Name: Bambino indietro costole e giovani Collards brasato in succo di mela
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente carta nera macinata fresca, a piacere; 1 gallone Ball® o Kerr® Pint con coperchi e fasce; 2 kg lastre bambino indietro costole; 2 3 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di burro fuso; 2 (inverno) soda crema dietetica; 2 mazzo giovani verdi collard, lavati e costola rimosso; 1 testa aglio, tagliare lequatore; 1 (può essere o scremare) cannella in polvere; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe nero appena macinato; 1 pizzico Pizzicare la noce moscata appena grattugiata; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio extra vergine di oliva; 1 cipolla, sbucciata e affettata, spessa 1/4 di pollice; 1 arancione, zested; 4 grande patate dolci, strofinate; 1 mazzo 2 tazze di spicchi d'aglio; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) burro non salato

Bambino indietro costole e giovani Collards brasato in succo di mela potrebbe essere solo il Meridionale ricetta che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 48g di proteine, 65 g di grasso, e un totale di 977 calorie. Questa ricetta serve 8 e costa $2.95 per porzione. Funziona bene come contorno piuttosto economico. Vai al negozio e prendi aceto di sidro di mele, cipolla, foglie di alloro e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 2 ore e 30 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 77%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Costine alla birra brasate con salsa di tamarindo all'arancia, Mela smaltato bambino indietro costole, e Mela e salsa barbecue Bambino indietro Ribs per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Condire le costine di maiale con abbondante sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Costine Di Maiale

Scaldare una teglia dal fondo pesante a fuoco vivo e condire con olio. Scottare le costole su entrambi i lati fino a doratura per alcuni minuti per lato. Impilare entrambi i rack di costole su 1 lato della teglia. Dall'altra parte, posizionare i verdi di cavolo, poi la cipolla e l'aglio in cima.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavoli Ricci

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Addestratore Di Incoraggiamento Classificato 200-corrente

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Versare il succo di mela e l'aceto di sidro, aggiungere il timo, quindi coprire con un foglio, mettere in forno e brasare per 1 ora 30 minuti a 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carta Nera Macinata Fresca, A Piacere

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Al termine, rimuovere la pellicola, imbastire la carne con i succhi di padella, quindi cuocere scoperto per altri 20 minuti fino a quando la carne ha una bella caramellizzazione e il liquido si riduce, formando una glassa appiccicosa sulla carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Posizionare i verdi di cavolo e il liquido di brasatura su un piatto da portata e coprire con le costole.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavoli Ricci

Addestratore Di Incoraggiamento Classificato 200-corrente

Servire le costolette sopra i cavoli verdi con brasatura liquida e patate dolci passate

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavoli Ricci

2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate

Addestratore Di Incoraggiamento Classificato 200-corrente

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Pungere le patate dolci con una forchetta, condire con olio d'oliva e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Metterli in una teglia e arrostire per 45 minuti fino a quando sono molto morbidi.

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Togliere la padella dal forno.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

In una piccola pentola di salsa, a fuoco basso, scaldare la crema con le foglie di alloro, quindi tenere in caldo fino al momento di purea di patate. Scartare le foglie di alloro prima di aggiungere alle patate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Quando le patate sono abbastanza fresche da maneggiare, raccogliere la carne nella ciotola di un robot da cucina. Condire con sale, cannella, noce moscata, scorza d'arancia e zucchero di canna.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Soda Crema Dietetica

Scorza D'arancia

Può La Crema Dietetica Soda

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

1 Cipolla Gialla Media, Tagliata Grossolanamente A Pezzi Uniformi

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere la panna e 1 cucchiaio di burro e purea fino a super liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Attrezzatura

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

(come I Biscotti Marie)

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

carta nera macinata fresca, a piacere 1gallone

Ball® o Kerr® Pint con coperchi e fasce 2kg

lastre bambino indietro costole 2

3 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di burro fuso 2(inverno)

soda crema dietetica 2mazzo

giovani verdi collard, lavati e costola rimosso 1testa

aglio, tagliare l'equatore 1(può essere o scremare)

cannella in polvere 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe nero appena macinato 1pizzico

Pizzicare la noce moscata appena grattugiata 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio extra vergine di oliva 1

cipolla, sbucciata e affettata, spessa 1/4 di pollice 1

arancione, zested 4grande

patate dolci, strofinate 1mazzo

2 tazze di spicchi d'aglio 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

burro non salato

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Southern può essere abbinato a Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Il Weingut Schneider Niederhauser Hermannshohle Riesling Trocken con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 30 dollari a bottiglia.