Baccala

Name: Baccala
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 2 cucchiai di burro fuso baguette tostate; 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice capperi, sciacquati; 567 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. merluzzo disossato, senza pelle, tagliato in 20 pezzi di uguale dimensione; 4 spicchio aglio, dimezzato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi origano secco, preferibilmente selvatico; 4 gamberetti e venati Sale marino fine; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Salsa di pomodoro; 4 Barretta di caramello Heath in pezzi Olio Santo

Baccalan è un senza latticini e pescatarian piatto principale. Questa ricetta rende 4 porzioni con 256 calorie, 31g di proteine, e 3g di grasso ogni. Per $3.63 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. 6 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Una miscela di baguette, salsa di pomodoro, merluzzo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il sale marino si potrebbe seguire questo corso principale con il Brownies al sale marino al lampone come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 85%. Questo punteggio è spettacolare. Provare Baccalà Fritto, Baccala Bianco, e Zuppa di Baccala per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 450 gradi. Dividere l'aglio e la salsa di pomodoro in modo uniforme tra 4 piccoli piatti di terracotta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tritata Grossolanamente

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Mettere 5 pezzi di merluzzo in ogni piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mezza Misura 41 Precotta E Gamberi

Cospargere 1 cucchiaio di capperi, 1 cucchiaino di olio santo, 1/2 cucchiaino di origano e un pizzico di sale sul merluzzo in ogni piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Mezza Misura 41 Precotta E Gamberi

Cuocere fino a quando il merluzzo è cotto attraverso, 15 a 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mezza Misura 41 Precotta E Gamberi

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Servire con fette di baguette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baguette

Attrezzatura

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Ingrediente

Serving:

42 cucchiai di burro fuso

baguette tostate 43 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

capperi, sciacquati 5671 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

merluzzo disossato, senza pelle, tagliato in 20 pezzi di uguale dimensione 4spicchio

aglio, dimezzato 2Barretta di caramello Heath in pezzi

origano secco, preferibilmente selvatico 4gamberetti e venati

Sale marino fine 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Salsa di pomodoro 4Barretta di caramello Heath in pezzi

Olio Santo

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte top per il merluzzo. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Potresti provare il Caposaldo Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con una valutazione di 4,5 stelle su 5 e un prezzo di circa 10 dollari a bottiglia.