Baba Ghanoush
Baba Ghanoush potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta rende 6 porzioni con 128 calorie, 3g di proteine, e 10g di grasso ogni. Per 61 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 6% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È una buona opzione se stai seguendo un uomo delle caverne, senza glutine, primordiale e intero 30 dieta. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se hai melanzane, olio d'oliva, succo di limone e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi da Tuttiricette. Si tratta di un molto economico ricetta per gli appassionati di cibo medio orientale. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 3 ore e 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 53%. Provare Baba Ghanoush, Baba Ghanoush, e Baba Ghanoush per ricette simili.
Istruzione
Preriscaldare il forno a 400 gradi F (200 gradi C). Ungere leggermente una teglia da forno.
Mettere le melanzane sulla teglia e fare buchi nella pelle con una forchetta. Arrostire per 30 a 40 minuti, girando di tanto in tanto, o fino a quando morbido.
Togliere dal forno e mettere in una grande ciotola di acqua fredda.
Togliere dall'acqua e staccare la pelle.
Mettere melanzane, succo di limone, tahini, semi di sesamo e aglio in un frullatore elettrico e purea. Condire con sale e pepe a piacere.
Trasferire la miscela di melanzane in una ciotola di medie dimensioni e mescolare lentamente in olio d'oliva. Conservare in frigorifero per 3 ore prima di servire.