B. B. Q. Granchio all'aglio
Se 19 centesimi per porzione cade nel vostro budget, B. B. Q. Granchio aglio potrebbe essere un ottimo senza glutine, senza latticini, e primal ricetta da provare. Una porzione contiene 88 calorie, 0g di proteine, e 9g di grasso. Questa ricetta serve 6. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi olio d'oliva, aglio, sale e pepe e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 23 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 20%. Questo punteggio non è così spettacolare. Ricette simili includono Penne al limone e aglio con granchio, Granchio all'aglio all'arancia arrostito, e Pollo ripieno di granchio all'aglio.
Istruzione
Cuocere leggermente l'aglio nell'olio d'oliva in una padella soffriggere (circa 2 a3 minuti a fuoco medio-basso). Lasciare raffreddare.
Aggiungere il granchio e condirlo con sale e pepe.
Preriscaldare la griglia in alto, posizionare con cura tutto il granchio marinato sulla griglia, lasciando gocciolare l'olio prima di metterlo sulla griglia e coprire con il coperchio. Lasciare cuocere circa 4-5 minuti poi girare e lasciare cuocere altri 3-4 minuti.
Togliere dalla griglia e metterlo in una grande ciotola di metallo. Spremere il succo di limone fresco sul granchio e mescolare bene.
Servire su un grande piatto con spicchi di limone fresco e prezzemolo tritato.
Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling
Chardonnay, Muscadet e Riesling sono ottime scelte per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Si potrebbe provare Trentadue La Storia Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.3 su 5 stelle e un prezzo di circa 25 dollari a bottiglia.
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Trentadue La Storia Chardonnay
Lo Chardonnay 2014, Sonoma Coast, è tipico per la varietà con aromi di mele, pesche bianche e agrumi. Con il tempo più lungo nel bicchiere aromi sfumati di noce moscata, lieve toast e vaniglia vengono a giocare insieme a suggestioni di ananas e limoni Meyer maturi. Al palato è fresco e sobrio con una chiara mineralità e purezza di frutta. Ricco, elegante e ben equilibrato.