Asparagi e Rucola Panzanella

Name: Asparagi e Rucola Panzanella
Prep time: 11 min
Cook time: 11 min
Total time: 11 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 4 gamberetti e venati asparagi e rucola panzanella; 1 mazzo matita-asparagi, estremità ruvide tagliate; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cubed baguette-giorno vecchio è bene; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione); 3 goccia miele, a piacere; 85 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. mozzarella fresca tagliata a dadini; 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio extra vergine di oliva, più altro per arrostire gli asparagi; 1 manciata rucola rucola o altro verde piccante, risciacquato e asciugato; 4 gamberetti e venati sale e pepe macinato fresco, a piacere; 1 piccolo pomodoro, tagliato a 8 spicchi

La ricetta Asparagi & Rucola Panzanellan è pronta tra circa 11 minuti ed è sicuramente un enorme vegetariano opzione per gli amanti del cibo mediterraneo. Una porzione di questo piatto contiene circa 10 g di proteine, 20 g di grasso, e un totale di 290 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $2.07 per porzione. Una miscela di asparagi e rucola panzanella, asparagi a matita, aceto balsamico e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Questa ricetta dalla cucina di Jennie ha 6 fan. Solo a poche persone è piaciuto molto questo contorno. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 88%. Questo punteggio è super. Ricette simili includono Panzanella alla griglia con Rucola, Burrata, Zucca estiva e Olive, Fiori di zucchine fritti con Panzanellan di verdure alla griglia e insalata di rucola, e Asparagi Panzanella.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 204°.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Stendere i cubetti di pane a un solo strato su una teglia bordata. Toast toast fino a quando molto dorato, circa 8 a 10 minuti.Nel frattempo, aggiungere gli asparagi in una padella di ghisa, condire con un po ' di olio d'oliva. Condire con sale e peperoni. Quando i crostini sono fatti, rimuovere e mettere da parte per raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostini

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere la padella al forno e arrostire fino a quando gli asparagi sono appena teneri, circa 5-7 minutiassicurarsi di non cuocere troppo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Togliere dal forno, lasciare raffreddare per un minuto o due, quindi tagliare a 2 pollici pieces.In una ciotola profonda, sbattere insieme l'olio d'oliva e l'aceto balsamico.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cosciotto D'agnello (tolto Dal Frigorifero E Lasciato Riposare A Temperatura Ambiente 1 Ora Prima Della Preparazione)

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Aggiungere il miele e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Aggiungere i cubetti di pane tostato, gli asparagi, il pomodoro, la mozzarella e la rucola nella ciotola. Toss per rivestire bene. Impilare su un grande piatto o dividere tra 4 a 6 piccoli piatti e servire immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2/3 Di Tazza Di Burro Fuso, Diviso

Un Cucchiaino Colmo Di Prezzemolo Fresco Tritato