Asparagi Bolliti con Salsa Verde

Name: Asparagi Bolliti con Salsa Verde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 4 filetto filetti di acciughe, sciacquati e tritati in una pasta; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) asparagi tagliati; 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. capperi, sciacquati e tritati finemente; 3 TBS prezzemolo tritato fresco a foglia piatta; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale marino o sale kosher; 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. succo di limone fresco; 1 1 libbra di zucchine, scorza di limone grattugiata; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva; 1 TB scalogno tritato

Asparagi bolliti con Salsa Verde potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Guardando la tua figura? Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta ha 191 calorie, 3g di proteine, e 18g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4 e costa $1,59 per porzione. Questa ricetta da finecooking.com ha 23 fan. Una miscela di acciughe, succo di limone, sale kosher e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 91%. Questo punteggio è grande. Provare Asparagi-feta Salsa Verde, Costolette di Agnello con Asparagi-feta Salsa Verde, e Salmone Affumicato, asparagi alla griglia e Halloumi con Salsa Verde per ricette simili.

Istruzione

Preparare la salsa verde: In una ciotola unire l'olio d'oliva, il prezzemolo, lo scalogno, le acciughe, il succo di limone, i capperi e la scorza di limone. Mescolare per frullare e poi condire a piacere con 1/8 cucchiaino. sale, o più a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Lattina) Salsa Verde In Scatola

Impareggiabili D'argento

Acciuga

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Scalogno, Grattugiato O Tritato

3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Cuocere gli asparagi: Portare a ebollizione una grande pentola di acqua salata a fuoco vivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere gli asparagi e cuocere fino a quando sono teneri, circa 4 minuti per le lance medie. Sollevare gli asparagi dall'acqua bollente con le pinze e asciugare su un canovaccio pulito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Trasferire su un piatto, disponendo le lance con le punte che puntano nella stessa direzione. Spoon la salsa sopra le lance calde e servire immediatamente. Fare avanti Suggerimenti Si può fare la salsa verde fino a 8 ore di anticipo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattina) Salsa Verde In Scatola

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Dimensione

sulla base di quattro porzioni, Calorie

240, Grasso

20, calorie grasse

180, Grassi saturi

3, Proteine

7, Grassi monoinsaturi

15, Carboidrati

400, Colesterolo

15, Fibra

Foto: Scott Phillips

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8, Grassi polinsaturi

2, Sodio

Attrezzatura

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Ingrediente

Serving:

4filetto

filetti di acciughe, sciacquati e tritati in una pasta 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

asparagi tagliati 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

capperi, sciacquati e tritati finemente 3TBS

prezzemolo tritato fresco a foglia piatta 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale marino o sale kosher 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

succo di limone fresco 11 libbra di zucchine,

scorza di limone grattugiata 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio extra vergine di oliva 1TB

scalogno tritato

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Messicano sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Nero, Riesling e Rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Le Cantine Dragonette Sta. Rita Hills Pinot Noir con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 45 dollari a bottiglia.