Arrosto di costolette di manzo in crosta di cipolla
Onion-Crusted Beef Prime Rib Roast potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 684 calorie, 31g di proteine, e 60g di grasso. Questa ricetta serve 8. Per $4.75 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di cipolla, aglio in polvere, costolette di manzo arrosto e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per utilizzare la cipolla secca si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di mais caramelle come dessert. giorno di San Valentino sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 53%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Arrosto di costolette in crosta di funghi, Arrosto di costolette in crosta di erbe, e Arrosto tradizionale con costolette di aglio ed erbe.
Istruzione
Carne di manzo posto, lato grasso up, su rack in padella poco profonda torrefazione.
Cospargere tutti i lati e sotto manzo generosamente con aglio in polvere, cipolla secca, sale e pepe.
Lasciare riposare la carne a temperatura ambiente almeno 20 minuti prima di arrostire.
Riscaldare il forno a 450 ° F. Roast beef scoperto 15 minuti.
Ridurre la temperatura del forno a 325 ° F; continuare ad arrostire 1 ora a 1 ora 30 minuti o fino a quando termometro di carne inserito nel centro di manzo legge 135 ° F (per mezzo). Temperatura salirà circa 5 ° F a -12° dopo la rimozione dal forno; tenere questo in mente quando si considera il tempo di cottura e il livello desiderato di cottura.
Lasciare riposare la carne da 15 a 20 minuti prima di affettarla.