Arrosto di albicocche

L'arrosto di albicocche è un piatto principale per 2 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 35 g di proteine , 24 g di grassi e un totale di 511 calorie . Per $ 2,35 a porzione , questa ricetta copre il 32% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta di Taste of Home ha 1 fan. Una miscela di patate dolci, amido di mais, rosmarino o una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È una buona opzione se stai seguendo una dieta priva di glutine e latticini . Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 50 minuti . Con un punteggio cucchiaio del 66% , questo piatto è solido. Ricette simili sono Arrosto di maiale all'albicocca Crock Pot , Arrosto di maiale Crock Pot con albicocca e rafano e Instant Pot Pot Roast (arrosto in pentola a pressione) + VIDEO .

Istruzione

Cospargere la carne con sale e pepe. In un forno olandese, rosolare la carne nell'olio su tutti i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Foglie Di Prezzemolo Fresco Strappate

Aggiungere le carote, la patata dolce, il sedano, la cipolla e il rosmarino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate

Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 2 A 3 Pollici

Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Versare il nettare di albicocca e 1 tazza di acqua sulla carne di manzo; portare ad ebollizione. Ridurre il calore; coprire e cuocere a fuoco lento per 1-1/2 o 2 ore o fino a quando saranno teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Nettare Di Albicocca

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Rimuovere carne e verdure; tenere caldo. In una piccola ciotola, unisci l'amido di mais e l'acqua rimanente fino a ottenere un composto omogeneo; mescolare gradualmente nei succhi di padella. Portare ad ebollizione; cuocere e mescolare per 2 minuti o fino a quando non si sarà addensato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Cucchiai Di Burro Freddo Non Salato, Tagliato A Pezzetti O Grattugiato