Aragosta con tagliatelle Udon, Bok Choy e agrumi

Name: Aragosta con tagliatelle Udon, Bok Choy e agrumi
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 testa bambino bok choy; 1 cp. parmigiano grattugiato zucchero di canna chiaro; 1 kg aragoste vive; 1 ( melanzane) cipolla tagliata a fettine sottili; 1 arancia o pompelmo; 227 peperoncino habanero funghi ostrica, grandi tappi squartati; 4 un po' di zucchine tritate Pepe macinato fresco; 2 Crosta: briciole di cracker Graham salsa di sesamo giapponese; 4 un po' di zucchine tritate Sale; 2 piccolo scalogni, tagliati a fette sottili; 113 peperoncino habanero tagliatelle udon giapponesi essiccate; 2 Crosta: briciole di cracker Graham burro non salato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo vegetale o brodo a basso contenuto di sodio

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare aragosta con Udon Noodles, Bok Choy e agrumi una prova. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 20 g di proteine, 21 g di grasso, e un totale di 404 calorie. Per $3.19 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai cipolla, scalogno, brodo vegetale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 43%. Questo punteggio è solido. Provare Bok Choy, Shiitake e tagliatelle all'aglio, Tagliatelle di Udon con Bok Choy Gingered, e Tagliatelle Udon con capesante e Baby Bok Choy per ricette simili.

Istruzione

Portare una grande pentola d'acqua a ebollizione a fuoco alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Attrezzatura che userete

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Aggiungere prima le aragoste e cuocere per 5 minuti. Usando le pinze, trasferire le aragoste su una teglia bordata. Portare l'acqua a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Conservare Le Foglie Belle, Per Guarnire

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Aggiungere il bok choy e cuocere per 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bok Choy

Trasferire il bok choy su una superficie di lavoro e tagliare ogni testa longitudinalmente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bok Choy

Aggiungere le tagliatelle udon all'acqua bollente e cuocere, mescolando spesso, fino al dente, circa 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliatelle Di Udon

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Scolate l'udon. Riportare le tagliatelle nella pentola e coprire con acqua fredda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ricetta Pizzoccheri

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Attrezzatura che userete

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Scolare e risciacquare l'udon altre 2 volte, quindi scolare accuratamente, sollevando le tagliatelle alcune volte per aiutarle ad asciugare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ricetta Pizzoccheri

In una piccola padella, scaldare 1/4 tazza di olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Magro-

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere lo scalogno e cuocere a fuoco moderato, mescolando un paio di volte, fino a doratura e croccante, circa 3 minuti. Utilizzando un mestolo forato, trasferire lo scalogno su carta assorbente per drenare, quindi salare leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Brodo Di Pollo In Polvere Goya®

Rompere gli artigli dell'aragosta e rimuovere la carne in un unico pezzo. Torcere le code di aragosta. Utilizzando cesoie da cucina, tagliare un lato di ogni guscio di coda e rimuovere la carne in un unico pezzo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Code Di Aragosta

A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Conservare Le Foglie Belle, Per Guarnire

Acqua Per Consentire

Tagliare la carne di coda a metà longitudinalmente e scartare le vene intestinali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua Per Consentire

Usando un coltello affilato, sbucciare l'arancia, avendo cura di rimuovere tutto il midollo bianco amaro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Bastoncini Di Pretzel

Attrezzatura che userete

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Tagliare tra le membrane per rilasciare le sezioni.

In una grande padella, scaldare i restanti 3 cucchiai di olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Magro-

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere la cipolla e i funghi e cuocere a fuoco vivo, mescolando di tanto in tanto, fino a doratura, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Aggiungere lo zucchero di canna, bok choy, brodo vegetale e sake e portare a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prezzemolo Tritato Finemente Per Guarnire

Cioccolato Fondente O Cioccolato Fondente, Tritato

Bok Choy

Salsa Di Sesamo Giapponese

Aggiungere l'udon, condire con sale e pepe e mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

In una padella media, sciogliere il burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere la carne di aragosta e cuocere a fuoco moderatamente basso, girando un paio di volte, fino a quando riscaldato attraverso, circa 2 minuti. Schiacciare lo scalogno fritto sopra l'aragosta e mescolare per rivestire. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Conservare Le Foglie Belle, Per Guarnire

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Trasferire le tagliatelle e le verdure in una ciotola da portata o piatti profondi, impostare le sezioni di aragosta e arancia in cima e servire subito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramella Arancione

Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate

A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Conservare Le Foglie Belle, Per Guarnire

Ricetta Pizzoccheri

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Attrezzatura

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Brodo Di Pollo In Polvere Goya®

1 Rotolo Di Frutta Giallo

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Ingrediente

Serving:

2testa

bambino bok choy 1cp. parmigiano grattugiato

zucchero di canna chiaro 1kg

aragoste vive 1( melanzane)

cipolla tagliata a fettine sottili 1

arancia o pompelmo 227peperoncino habanero

funghi ostrica, grandi tappi squartati 4un po' di zucchine tritate

Pepe macinato fresco 2Crosta: briciole di cracker Graham

salsa di sesamo giapponese 4un po' di zucchine tritate

Sale 2piccolo

scalogni, tagliati a fette sottili 113peperoncino habanero

tagliatelle udon giapponesi essiccate 2Crosta: briciole di cracker Graham

burro non salato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo vegetale o brodo a basso contenuto di sodio

Vino consigliato: Chablis, Chardonnay

L'aragosta può essere abbinata a Chablis e Chardonnay. Chablis è perfetto con l'aragosta, ma un chardonny da altre regioni è destinato a colpire il posto troppo. Il Simonnet-Febvre Petit Chablis con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.