Aragosta alla griglia con vinaigrette cremosa al peperoncino

Name: Aragosta alla griglia con vinaigrette cremosa al peperoncino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Americana
Ingredients: 255 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO pasta per capelli dangelo; 1 1 cucchiaio di origano essiccato 1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani salsa allaglio e peperoncino; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani Senape di Digione; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani erba cipollina fresca tritata; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo fresco tritato; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani prezzemolo fresco tritato; 2 spicchi daglio, tritati; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani succo di limone fresco; 2 gamberetti e venati Spicchi di limone; 567 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO code di aragosta (scongelate se congelate), divise longitudinalmente a metà; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi striscia di scorza di limone

La ricetta Aragosta alla griglia con Vinaigrette di peperoncino cremoso è pronta in circa 45 minuti ed è sicuramente un enorme pescatarian opzione per gli amanti del cibo americano. Questa ricetta serve 2. Una porzione contiene 2124 calorie, 32g di proteine, e 174g di grasso. Per $9.52 per porzione, questa ricetta copertine 33% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta di Epicurious ha 1 fan. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Funziona bene come piatto principale. Una miscela di pasta angel hair, spicchi di limone, zucchero e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per utilizzare l'aceto di vino rosso si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di ciliegie come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 62%. Questo punteggio è buono. Provare Aragosta alla griglia e Patate con Vinaigrette al Basilico, Risotto al Nero di Seppia con Gamberi alla griglia, Aragosta e Vinaigrette di Cipolla verde, e Patatine fritte di aragosta alla griglia con burro di peperoncino dolce e formaggio Havarti invecchiato per ricette simili.

Istruzione

Mescolare i primi 8 ingredienti in una ciotola media.

Attrezzatura che userete

Ciotola

Sbattere in 3/4 tazza di olio. Condire la vinaigrette con sale e pepe. (Può essere fatto 1 giorno prima. Coprire e conservare in frigorifero.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Sbattere

Cuocere la pasta in una grande pentola di acqua bollente salata fino a quando è tenera ma ancora ferma a mordere, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Acqua

Attrezzatura che userete

Pentola

Drenare. Risciacquare sotto l'acqua fredda per raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Drenare. (Può essere fatto 2 ore avanti.) Accantonare.

Preparare il barbecue (fuoco medio-basso) o preriscaldare il broiler.

Attrezzatura che userete

Broiler

Spazzolare le code di aragosta con i restanti 2 cucchiai di olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Code Di Aragosta

Olio Da Cucina

Posizionare le code di aragosta, lato carne verso il basso, sulla griglia. Griglia 3 minuti. Girare; griglia fino a quando la carne è opaca al centro, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Code Di Aragosta

Carne

Attrezzatura che userete

Grill

Trasferimento alla piastra. Tenda con pellicola.

Attrezzatura che userete

Stagnola

Sciogliere il burro in una padella grande e pesante a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la pasta, l'erba cipollina e il prezzemolo; saltare fino a quando riscaldato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prezzemolo

Cipollina

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Mettere la pasta sui piatti. Top con aragosta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aragosta

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Guarnire con limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Limone

Servire con vinaigrette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

* Disponibile nei mercati asiatici e in molti supermercati.

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

255confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

pasta per capelli d'angelo 11 cucchiaio di origano essiccato

1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

salsa all'aglio e peperoncino 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

Senape di Digione 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

erba cipollina fresca tritata 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo fresco tritato 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

prezzemolo fresco tritato 2

spicchi d'aglio, tritati 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

succo di limone fresco 2gamberetti e venati

Spicchi di limone 567confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

code di aragosta (scongelate se congelate), divise longitudinalmente a metà 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 2Barretta di caramello Heath in pezzi

striscia di scorza di limone

Vino consigliato: Chablis, Chardonnay

Chablis e Chardonnay sono ottime scelte per l'aragosta. Chablis è perfetto con l'aragosta, ma un chardonny da altre regioni è destinato a colpire il posto troppo. Potresti provare il Domaine du Colombier Chablis. Ai revisori piace molto con un 4.8 su 5 stelle e un prezzo di circa 24 dollari a bottiglia.