Anatra cinque spezie con ravioli di zucca e broccoli Rabe

Name: Anatra cinque spezie con ravioli di zucca e broccoli Rabe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 2 Crosta: briciole di cracker Graham Polvere cinese a cinque spezie; 227 peperoncino habanero pancetta affumicata, tritata; 1 grande mazzo broccoli rabe (rapini), steli spessi tagliati, cime tritate grossolanamente; 2 Crosta: briciole di cracker Graham (1/4 bastone) burro; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) (scarso) zenzero macinato; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo; 1 cp. parmigiano grattugiato bistecche di manzo; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino di prugne; 255 peperoncino habanero ravioli di zucca o funghi; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla dolce (come Vidalia o Maui), tagliata sottile; 5 kg anatre scongelate se congelate

Non si può mai avere troppe ricette mediterranee, in modo da dare cinque spezie Anatra con ravioli di zucca e broccoli Rabe una prova. Questa ricetta rende 4 porzioni con 5198 calorie, 150 g di proteine, e 486g di grasso ogni. Per $10.78 per porzione, questa ricetta coperture 72% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Funziona bene come un corso principale costoso. Una miscela di sale, zenzero macinato, ravioli di funghi e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per utilizzare la prugna si potrebbe seguire questo corso principale con il Sherbert di prugne con succo d'arancia e vino di prugne come dessert. È portato a voi da Epicurious. Con uno spoonacular punteggio di 87%, questo piatto è eccellente. Ricette simili sono Anatra cinque spezie con ravioli di zucca e broccoli Rabe, Insalata di fagioli mirtilli con zucca e broccoli Rabe, e Pasta di zucca con aglio piccante Broccoli Rabe e fagioli bianchi.

Istruzione

Far bollire il vino di prugne in una casseruola media pesante fino a quando sciropposo e ridotto a generoso 1/3 di tazza, circa 16 minuti. (Può essere fatto 1 giorno prima.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Biscotti Al Latticello Refrigerati A Tubo, Separati E Tagliati In Quarti

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Lasciate riposare a temperatura ambiente. Riavvolgere a fuoco basso prima dell'uso.)

Utilizzando pesante grande coltello, tagliare ogni anatra longitudinalmente a metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anatra Intera

Attrezzatura che userete

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Tagliare via spina dorsale.

Tagliare i pezzi della coscia, quindi tagliare i pezzi del seno; tagliare il grasso in eccesso.

Rimuovere le ossa dai pezzi del seno.

Trasferire pezzi di coscia e petto sul piatto (riservare le guarnizioni di anatra rimanenti per un altro uso).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anatra Intera

Preriscaldare il forno a 375 ° F.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Mescolare la polvere cinese a cinque spezie, il sale, il pepe nero macinato e lo zenzero macinato in una piccola ciotola. Strofinare la miscela di spezie su tutti i pezzi di anatra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

1/4 Di Tazza Di Senape Secca

Anatra Intera

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Scaldare l'olio d'oliva in una padella pesante e resistente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere i pezzi di coscia e cuocere fino a marrone scuro, circa 4 minuti per lato. Coprire padella e anatra arrosto in forno fino a cottura attraverso, circa 45 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anatra Intera

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Trasferire l'anatra sul piatto; coprire con un foglio per tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anatra Intera

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Riscaldare la stessa padella a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere i petti d'anatra alla padella; cuocere a cottura desiderata, circa 10 minuti per lato per mezzo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petto D'anatra

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Cuocere i ravioli in una pentola capiente di acqua bollente salata finché sono teneri ma ancora fermi a mordere, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ravioli

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Drenare. Cuocere la pancetta in una padella grande e pesante a fuoco medio fino a quando non è croccante, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Trasferire la pancetta su carta assorbente. Scartare tutti, ma 2 cucchiai gocciolamenti in padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere la cipolla alla padella; soffriggere finché sono teneri e dorati, circa 12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere il burro, poi broccoli rabe e soffriggere solo fino broccoli rabe comincia ad appassire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Broccoli Asparagi

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Aggiungere i ravioli; mescolare fino a quando riscaldato attraverso. Mescolare la pancetta. Condire con sale e pepe. Dividere la miscela di ravioli tra 4 piatti. Disporre i pezzi di coscia d'anatra in cima ai ravioli. Affettare sottilmente i seni d'anatra e fan fuori a fianco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Petto D'anatra

Zampa D'anatra

Ravioli

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Condire con sciroppo di vino di prugne ridotto e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Fragole Congelate Non Zuccherate

Biscotti Al Latticello Refrigerati A Tubo, Separati E Tagliati In Quarti

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

* Il vino di prugne è disponibile nei mercati asiatici, nei negozi di liquori e nella sezione liquori di alcuni supermercati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Liquore Alla Nocciola (consigliato: Frangelico)

Biscotti Al Latticello Refrigerati A Tubo, Separati E Tagliati In Quarti

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

** La polvere cinese a cinque spezie è una miscela di spezie che di solito contiene anice macinato, cannella, anice stellato, chiodi di garofano e zenzero; disponibile nella sezione spezie della maggior parte dei supermercati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anice Macinato