Alotta di Zach Enchiladas sudoccidentale

La ricetta di Zach Alotta Enchiladas sud occidentale potrebbe soddisfare il vostro desiderio messicano in circa 45 minuti. Questo corso principale ha 1072 calorie, 57g di proteine, e 34g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 8. Per $4.46 per porzione, questa ricetta coperture 44% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai sale e pepe kosher, tequila anejo, tortillas di farina e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è solido. Provare Polpettone "get Aggiogati" di Zach, Insalata di scarola di Zach, e Southwestern Rachel Sandwich con Slaw Sud-occidentale: testa di cinghiale Sfida staffa più audace per ricette simili.

Istruzione

Attrezzature speciali: 2 (9 da 13 pollici) teglie

Attrezzatura che userete

1-1/2 Quarti Di Gelato Alla Crema E Biscotti, Ammorbidito

Un giorno prima, fare la bistecca: In un fornello lento, unire la bistecca, acqua, tequila, aglio, e 1 serrano Cile. Condire con sale e pepe, a piacere, e cuocere, a bassa, fino a quando molto tenera, circa 12 ore o durante la notte. Distruggi la bistecca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Tequila

Aglio Goya®

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Attrezzatura che userete

3 Libbre Di Cosce Di Pollo Disossate E Senza Pelle, Tagliate A Pezzi Da 2 Pollici

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Unire il tomatillo e le salse di pomodoro in una casseruola a fuoco medio e cuocere, mescolando, fino a quando caldo. Mescolare in 1/4 tazza di formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Come I Semi Di Zucca

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Scaldare i fagioli neri in un'altra casseruola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Filetti Di Petto Di Pollo Disossati E Senza Pelle, Tagliati A Fettine Sottili (circa 1-1/4 Libbre)

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Unire poco della salsa, un po ' di fagioli neri, un pizzico di formaggio, piccoli bocconcini di bistecca, e sentori di peperoncini in scatola a dadini in ogni tortilla e rotolo, mantenendo le estremità untucked. Disporre gli involtini nelle padelle e versare la salsa rimanente sopra la parte superiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Filetti Di Petto Di Pollo Disossati E Senza Pelle, Tagliati A Fettine Sottili (circa 1-1/4 Libbre)

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

1 Tazza Di Aglio Tritato

(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Cospargere con il formaggio rimanente e i peperoncini rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

1 Tazza Di Aglio Tritato

Coprire le padelle con un foglio e cuocere per 15 minuti.

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®

Servire immediatamente.

Attrezzatura

1-1/2 Quarti Di Gelato Alla Crema E Biscotti, Ammorbidito

3 Libbre Di Cosce Di Pollo Disossate E Senza Pelle, Tagliate A Pezzi Da 2 Pollici

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Orzo Perlato Bianco

1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®

Ingrediente

Serving:

1kg

4 filetti di petto di pollo disossati e senza pelle, tagliati a fettine sottili (circa 1-1/4 libbre)198peperoncino habanero

peperoncini a dadini 24

tortillas di farina 12 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate

aglio tritato 992peperoncino habanero

salsa di tomatillo 8un po' di zucchine tritate

Sale kosher e pepe nero appena macinato 454peperoncino habanero

pepe Jack formaggio, grattugiato 1

serrano cile, tagliato a dadini 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

anejo tequila 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 grossa cipolla dolce, tritata grossolanamente 907peperoncino habanero

bistecca a tre punte, tagliata a grossi pezzi 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 tazza di orzo perlato bianco

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Pinot Nero Cuvaison con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 29 dollari a bottiglia.