Aloo Gobhi

Name: Aloo Gobhi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 testa grande cavolfiore, tagliato in piccoli cimette; 10 rametto coriandolo fresco, steli e foglie separati e tritati; 1 cp. parmigiano grattugiato radice di zenzero fresco tritato; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) garam masala; 4 spicchio aglio tritato; 2 peperoni verdi del Cile, tagliati a fettine sottili; 1 Oreo ripieni doppi coriandolo macinato; 1 Oreo ripieni doppi cumino macinato; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) pepe rosso macinato; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) curcuma macinata; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla, tagliata sottile; 2 patate, sbucciate, dimezzate e affettate; 4 un po' di zucchine tritate sale qb; 1 pomodoro tritato; 2 Crosta: briciole di cracker Graham 2 tazze e 1/2 di kefalotyri o kasseri, grattugiati; 2 Crosta: briciole di cracker Graham 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 tazza di orzo perlato bianco; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) zucchero bianco

Aloo Gobhi potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, senza latticini, lacto ovo vegetariana e vegana ha 239 calorie, 8g di proteine, e 8g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4 e costa $1,95 per porzione. Vai al negozio e raccogli pomodoro, passata di pomodoro, curcuma macinata e alcune altre cose per farlo oggi. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. È portato a voi da Allrecipes. Con un cucchiaio punteggio di 82%, questo piatto è eccezionale. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Aloo Gobhi Ripieno, Mamma Aloo Gobhi, e Aloo Gobhi (patate e cavolfiori).

Istruzione

Scaldare l'olio in una padella grande a fuoco medio. Cuocere e mescolare la cipolla, l'aglio e lo zenzero nell'olio caldo fino a doratura, circa 5 minuti. Mescolare i gambi di coriandolo, i peperoncini verdi e la curcuma nella miscela.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Grammo Del Bengala Diviso (chana Dal)

3 Cucchiai Di Olio Vegetale

Curcuma

Aglio Goya®

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Magro-

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Mescolare il pomodoro nella miscela e continuare la cottura fino a quando i pomodori sono ammorbiditi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Aggiungere le patate; cuocere e mescolare fino a quando le patate sono completamente ricoperte nel composto. Piegare le cimette di cavolfiore nella miscela; condire con il cumino, coriandolo, garam masala, pepe rosso macinato, zucchero e sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latte Omega 3 O Latte In Scatola

1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

Garam Masala

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Versare l'acqua sulla miscela e mescolare fino a mescolare uniformemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Portare il composto ad ebollizione; coprire, ridurre il fuoco a medio-basso, e cuocere fino a quando le patate e cavolfiore sono teneri ma non pastoso, circa 20 minuti. Gusto per il condimento desiderato. Se ritieni che il sabji non sia abbastanza aspro, aggiungi la passata di pomodoro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze E 1/2 Di Kefalotyri O Kasseri, Grattugiati