Aglio Gamberi e ceci

Gamberetti aglio e ceci potrebbero essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 524 calorie, 40g di proteine, e 27 g di grasso. Per $3.95 per porzione, questa ricetta copertine 33% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e pescatarian dieta. Questa ricetta è apprezzata da 8 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi olio d'oliva, spicchi di limone, aglio e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la scorza di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di marmellata di arance con glassa di scorza d'arancia come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è enorme. Ricette simili includono Gamberi al limone e Aglio con ceci, Ceci all'aglio arrostiti, e Curry di gamberi con ceci e Cavolfiore.

Istruzione

Posizionare un rack nel terzo superiore del forno e preriscaldare a 450 gradi F. Gettare i ceci con 1 cucchiaio di olio d'oliva e 1/2 cucchiaino di sale in una grande teglia da forno, quindi distribuire in un unico strato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Cuocere fino a doratura, circa 20 minuti.

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Nel frattempo, gettare i gamberetti con 4 cucchiai di olio d'oliva, l'aglio, la scorza di limone, i fiocchi di pepe rosso e 1 cucchiaino di sale in una ciotola media. Marinare 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

Impareggiabili D'argento

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

1 Arancia, Scorza

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Togliere la teglia dal forno e spargere i gamberetti sui ceci. Tornare al forno e cuocere fino a quando i gamberetti sono rosa, da 5 a 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Irrorare con il restante 1 cucchiaio di olio d'oliva e cospargere con il prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Servire con spicchi di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Limone

Fotografia di Antonis Achilleos

Attrezzatura

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

850Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

ceci scolati e sciacquati 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

prezzemolo fresco tritato grossolanamente 3spicchio

aglio tritato 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Spicchi di limone, per servire 11 libbra di zucchine,

scorza di limone finemente grattugiata 6(inverno)

olio extra vergine di oliva 1(può essere o scremare)

olio d'oliva più 3-4 cucchiai 567Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

gamberetti pelati e svezzati, code intatte

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc sono le mie scelte top per i gamberetti. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Il Pinot Grigio Zind-Humbrecht Calcaire con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 46 dollari a bottiglia.

Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Grigio

Colore giallo/oro brillante, abbastanza luminoso. Superbo naso tostato affumicato, tipico di quest'uva su calcare in Alsazia (nessun rovere nuovo nei nostri vini, solo contatto fecce totali molto lunghe). Alcuni aromi riduttivi leggeri che in realtà si adattano allo stile del Pinot grigio secco. Al palato è ricco e cremoso, con una consistenza vellutata ma completamente asciutta. È un vino facile da bere ora in quanto non c'è peso inutile. Il finale è bello e rotondo ma completamente asciutto. La complessa miscela calcarea porta grande equilibrio acido e un certo peso. Dovrebbe svilupparsi molto bene nei prossimi anni.