Macchina per tacchini verdi

Name: Macchina per tacchini verdi
Prep time: 11 h 55 min
Cook time: 11 h 55 min
Total time: 11 h 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 110 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sciroppo di agave; 1 intero per prosciutto da incastrare; 1 cp. parmigiano grattugiato pepe nero in grani; 1 cp. parmigiano grattugiato 8 fette spesse (1/4 di pollice) di formaggio svizzero; 240 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (fegato e collo rimossi); 16 peperoncino habanero foglie di coriandolo tritate, (circa 1 mazzo), più 1/2 mazzo, foglie intere; 1 cp. parmigiano grattugiato aglio tritato; 6 spicchio aglio goya®; 1 cp. parmigiano grattugiato cumino macinato; 81 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile metà e metà; 240 peperoncino habanero In a medium saucepan over high heat, add of the water and the remaining ingredients. Stir until the salt is completely dissolved. Add the remaining 2 cups of water and allow the brine to cool to room temperature before using; 146 peperoncino habanero patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 1 cp. parmigiano grattugiato sale kosher, più di più per condimento; 2 limette, 1 zested e juiced, 1 tagliato in 1/2; 1 cipolla, sbucciata e squartata; 1 cp. parmigiano grattugiato pepe nero appena incrinato, più altro per il condimento; 4 grande peperoni di pasilla; 1 Oreo ripieni doppi Cipolla spagnola, tagliata a dadini da 1 pollice; 200 peperoncino habanero scalogno affettato, (circa 2 grappoli); 2 peperoni serrano; 120 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tequila, divisa; 4 kg Turchia; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 tazza di orzo perlato bianco

La preparazione di Mean Green Turkey Machine richiede circa 11 ore e 55 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione di questo piatto contiene circa 112 g di proteine , 31 g di grassi e un totale di 957 calorie . Per 5,07 dollari a porzione , questa ricetta copre il 48% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta è per 8 persone. Un paio di persone l'hanno preparata e 14 direbbero che è stata perfetta. È offerta da Foodnetwork. Se avete a disposizione sciroppo d'agave, scorza di lime, tequila e qualche altro ingrediente, potete prepararla. È perfetta come piatto principale costoso. Con un punteggio di valutazione dell'85% , questo piatto è eccezionale. Provate Penettone per macchina del pane , Baklava di tacchino e Tacos di cavolo nero con tacchino per ricette simili.

Istruzione

Guarda come preparare questa ricetta.

Sciacquare il tacchino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Versare la salamoia in un contenitore capiente o in un sacchetto di plastica richiudibile e immergere il tacchino. Lasciare in frigorifero per 8-12 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi

Attrezzatura che userete

3 Tazze (6 Once) Di Cipolle Fritte Francesi French's® Original O Cheddar

Sciacquate e asciugate il tacchino. Preriscaldate il forno a 200 °C. Condite il tacchino dentro e fuori con sale e pepe. Preparate i peperoni disponendoli sotto il grill a bassa temperatura finché non saranno anneriti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Filetti Di Petto Di Pollo Disossati E Senza Pelle Tagliati A Fettine Sottili (circa

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Metteteli in una ciotola capiente e copriteli con un foglio di alluminio finché non saranno abbastanza freddi da poterli maneggiare.

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®

Togliete la buccia, i gambi e i semi (non sciacquateli sotto l'acqua) e tagliateli a dadini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

In una padella media, a fuoco medio-alto, aggiungete l'olio di canola e, quando è caldo, aggiungete i peperoni a dadini e fateli rosolare per 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Spesse (1/4 Di Pollice) Di Formaggio Svizzero

Filetti Di Petto Di Pollo Disossati E Senza Pelle Tagliati A Fettine Sottili (circa

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere l'aglio, il cumino, il coriandolo tritato e i cipollotti. Cuocere per 2 o 3 minuti e condire con un po' di sale e pepe a piacere. Aggiungere la scorza e il succo di 1 lime e sfumare con 60 ml di tequila.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Zenzero Intero, Schiacciato

3 Cucchiai Di Olio Vegetale

Tequila

Aglio Goya®

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Riccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

Togliere dal fuoco, trasferire su un piatto, distribuire uniformemente e lasciare raffreddare.

Passare delicatamente la mano sotto la pelle del petto del tacchino, creando una tasca dal collo fino alla base del petto su entrambi i lati. Posizionare il tacchino in una ciotola capiente o in un contenitore graduato da 8 tazze, per aiutarlo a mantenersi in posizione verticale. Riempire delicatamente metà del composto di peperoni in ogni tasca di pelle, adagiare il tacchino sulla schiena e distribuire uniformemente il ripieno di peperoni. Eliminare il grasso in eccesso dal corpo e ripiegare le ali dietro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Americano, Tagliato A Strisce

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Gamberetti Colossali, Con La Coda, Sbucciati E Privati Dei Denti

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Mettere la cipolla, mezzo mazzetto di coriandolo e le metà di lime tagliate nella cavità e disporre su una griglia da forno in una teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Olio Vegetale

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

Attrezzatura che userete

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

Arrostire finché la temperatura interna non raggiunge i 165 gradi F su un termometro a lettura istantanea, circa 15-20 minuti per libbra, circa 3 ore e mezza.

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Togliete il tacchino dal forno, disponetelo su un tagliere, copritelo con un foglio di alluminio e lasciatelo riposare per 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Attrezzatura che userete

1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®

Tagliere

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Mentre il tacchino riposa, togliete il grasso in superficie dal fondo della padella e scaldate a fuoco medio-alto. Raschiate eventuali residui dal fondo e aggiungete il brodo di pollo. Lasciate ridurre per 8 minuti, quindi abbassate la fiamma e aggiungete la panna e la tequila rimanente. Lasciate ridurre per 5 minuti e aggiustate di sale e pepe a piacere. Filtrate e tenete in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

(fegato E Collo Rimossi)