Coniglio Pilau

Name: Coniglio Pilau
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile riso basmati crudo, sciacquato; 2 carote tagliate a dadini; 3 carote tagliate a dadini; 1 foglia di alloro essiccata; 2 foglie di alloro essiccate; 1 cp. parmigiano grattugiato funghi porcini secchi; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino rosso secco; 6 rametti di prezzemolo fresco a foglia piatta; 2 spicchi daglio, tritati; 1 Oreo ripieni doppi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 1 ( melanzane) 1 piccola testa di cavolo verza, o cavolo Napa, tagliata a striscioline spesse 2,5 cm; 591 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile ridotto-brodo di pollo di sodio, diviso; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo a sodio ridotto; 2 Crosta: briciole di cracker Graham bistecche di manzo; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolle tritate; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) pepe macinato fresco; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile porto; 1 kg coniglio, tagliato in 6 pezzi; 8 un po' di zucchine tritate Coniglio; 8 un po' di zucchine tritate Stringa di cucina; 4 rametti di timo fresco; 4 Crosta: briciole di cracker Graham burro non salato, diviso; 8 un po' di zucchine tritate Pilau

Coniglio Pilau è un glutine ricetta con 8 porzioni. Per $5.87 per porzione, questa ricetta copre 30% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 58 g di proteine, 16g di grasso, e un totale di 666 calorie. Una miscela di coniglio, coniglio, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per utilizzare la porta è possibile seguire questo corso principale con il Porta Ciabattino come dessert. Funziona meglio come piatto principale, ed è fatto in circa 3 ore. Questa ricetta delle mie ricette ha 3 fan. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 59%. Questo punteggio è solido. Provare Pilau keniota, Gombo Pilau, e Pilau con piselli per ricette simili.

Istruzione

Preparare il coniglio: preriscaldare il forno a 30

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coniglio Intero

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Portare i funghi secchi e 1/2 tazza di brodo di pollo a ebollizione in una piccola casseruola a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Funghi Secchi

Fagioli Refried, Riscaldati Bene, Aggiungere Un Po' Di Brodo Di Pollo O Acqua Per Ottenere Una Consistenza Liscia E Spalmabile

Attrezzatura che userete

5 Cosce Di Pollo Disossate E Senza Pelle, Tagliate A Pezzetti

Togliere dal fuoco e lasciare riposare 30 minuti.

Nel frattempo, cospargere il coniglio con sale kosher e pepe macinato fresco. Cuocere il coniglio, in 2 lotti, in olio caldo in una padella resistente al forno o in un forno olandese in ghisa smaltata a fuoco medio da 8 a 10 minuti su ciascun lato o fino a doratura profonda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Patate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna

Coniglio Intero

Magro-

Attrezzatura che userete

4 Tazze Di Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Trasferire su una gratella in una padella di gelatina, riservando sgocciolature in padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)

10 Panini Bianchi Per La Cena

Attrezzatura che userete

Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere le carote e l'aglio a sgocciolature riservati in padella, e soffriggere 4 minuti o fino a quando le carote sono ammorbidite. Mescolare in vino, porto, miscela di funghi, e il restante 2 tazze di brodo; portare a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto. Scremare schiuma e grasso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Grasso Di Maiale

Aglio Goya®

Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Porto

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Rimuovere e scartare l'estremità della radice del porro; rimuovere la parte superiore verde scuro del porro. Legare insieme il porro verde, i rametti di prezzemolo e i successivi 2 ingredienti con lo spago da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm

Attrezzatura che userete

3 Teste D'aglio, Tagliate A Metà Orizzontalmente

Aggiungere il fagotto di erbe e il coniglio alla padella; portare a fuoco lento e coprire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coniglio Intero

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Brasare a 300 per 15 minuti.

Trasferire i pezzi di lombo di coniglio alla griglia in vaschetta di gelatina. Brasare il coniglio rimanente altri 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coniglio Intero

(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)

10 Panini Bianchi Per La Cena

Attrezzatura che userete

Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Trasferire il coniglio rimanente alla griglia; raffreddare 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coniglio Intero

Attrezzatura che userete

Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere

Nel frattempo, portare il liquido in padella a cuocere a fuoco medio, e cuocere 15 minuti o fino a quando il liquido è ridotto della metà. Scremare schiuma e grasso.

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Versare attraverso un colino a rete metallica fine in una piccola casseruola; scartare i solidi. Coprire e tenere in caldo a fuoco basso.

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

5 Cosce Di Pollo Disossate E Senza Pelle, Tagliate A Pezzetti

Rimuovere il coniglio dalle ossa; brandello con 2 forchette. Scartare le ossa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coniglio Intero

Tagliare il porro riservato a metà nel senso della lunghezza; sciacquare abbondantemente con acqua corrente fredda per rimuovere sabbia e sabbia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riso A Chicco Extra Lungo CANILLA®

1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm

Tagliare il porro a fette spesse 1/2 di pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm

Sciogliere 2 cucchiai. burro in un forno olandese a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tacchino Cotto (o Pollo) Sfilacciato

Attrezzatura che userete

4 Tazze Di Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso

Aggiungere le carote, i prossimi 2 ingredienti e il porro; soffriggere 2 minuti o fino a quando le cipolle e il porro iniziano ad ammorbidirsi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm

Aggiungere il riso e cuocere, mescolando continuamente, 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Goya®

Aggiungere il brodo e portare a ebollizione. Coprire, ridurre il calore al minimo e cuocere 15 minuti o fino a quando il riso è tenero e il brodo è stato assorbito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Piselli Goya®

Mescolare il coniglio nel riso; trasferire su un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coniglio Intero

Piselli Goya®

Frusta rimanente 2 cucchiai. burro in liquido caldo brasatura. Cucchiaio liquido sopra pilau prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tacchino Cotto (o Pollo) Sfilacciato

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Mascarpone, A Temperatura Ambiente