Chana Masala

Name: Chana Masala
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 425 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. ceci (ceci) non sgranati; 1 Oreo ripieni doppi Cipolla bianca, tagliata a dadini; 1 Oreo ripieni doppi garam masala; 2 spicchio aglio tritato; 1 Oreo ripieni doppi coriandolo macinato; 1 Oreo ripieni doppi cumino macinato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere olio extra vergine di oliva; 1 piccolo cipolla tagliata a dadini; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile spinaci freschi, o a piacere

Chana Masala potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta contorno. Questa ricetta senza glutine e vegana serve 4 e costa 56 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 6g di grasso, e un totale di 146 calorie. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. È portato a voi da Allrecipes. Si tratta di un economico ricetta per gli appassionati di cibo indiano. Una miscela di ceci, olio d'oliva, cipolla e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 35 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono punteggio spoonacular di 73%. Provare chana masala, come fare sud indiano chana masala, il nostro sito utilizza cookies tecnici e di terze parti., e kala chana curry, come fare il punjabi kala chana masala per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio d'oliva in una grande casseruola a fuoco medio; soffriggere la cipolla fino a quando non si ammorbidisce, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Tagliare A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - O Sostituire Con Spalla Di Agnello

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere l'aglio e soffriggere fino a fragrante, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Bianche O Gialle Piccole O Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Mescolare i ceci con liquido da lattina, succo di limone, coriandolo, cumino, garam masala e curry in polvere nella miscela di cipolle; portare a ebollizione. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento, mescolando spesso, fino a quando il liquido è per lo più evaporato e salsa è addensato, 15 a 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Garam Masala

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Tagliare A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - O Sostituire Con Spalla Di Agnello

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Mescolare gli spinaci in salsa e cuocere a fuoco lento fino ad appassire, circa altri 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovo

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Ingrediente

Serving:

4251 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

ceci (ceci) non sgranati 1Oreo ripieni doppi

Cipolla bianca, tagliata a dadini 1Oreo ripieni doppi

garam masala 2spicchio

aglio tritato 1Oreo ripieni doppi

coriandolo macinato 1Oreo ripieni doppi

cumino macinato 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati 12 cucchiaini di aglio in polvere

olio extra vergine di oliva 1piccolo

cipolla tagliata a dadini 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

spinaci freschi, o a piacere

Vino consigliato: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc

Riesling, Gewurztraminer e Chenin Blanc sono le mie scelte top per l'Asia. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente - ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di pasti tradizionali, piccanti o meno. Il Dr. Allentare Dr. L Riesling con un 4,6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 11 dollari a bottiglia.

Dr. Allentare Dr. L Riesling

"...un valore sorprendentemente complesso e eccezionale nel Riesling quasi secco... Limone, mela verde, pietra bagnata e aromi leggermente floreali sono seguiti da un palato croccante e saturo di ardesia e un finale di agrumi e mela succosi, oli di noci, sali minerali e pietra bagnata..."- Wine Advocate " Questo vino deve essere una delle migliori offerte in Mosella Riesling. Il Riesling "introduttivo" di Ernst Loose è caratterizzato da sapori di pesca fresca e albicocca, bilanciati da una discreta acidità rinfrescante. Un ottimo aperitivo."- Food & Wine Magazine