Zuppa spagnola di cozze e Chorizo

Name: Zuppa spagnola di cozze e Chorizo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Spagnola, Europea
Ingredients: 397 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pomodori tagliati a dadini, con i loro succhi; 170 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. salsicce di chorizo, dimezzate longitudinalmente e affettate 1/4 di pollice di spessore; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. patate rosse (circa 2 o 3 medie), sbucciate e tagliate a pezzi; 4 gamberetti e venati Pane croccante italiano o francese; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi semi di finocchio interi, contusi con il lato di un coltello; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso spicchio daglio, leggermente schiacciato; 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cozze, strofinate e scortecciate; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere olio extra vergine di oliva; 2 striscioline strisce da 3 pollici di scorza darancia; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, più altro per ricoprire; 1 scalogno tritato finemente

Non si può mai avere troppe ricette europee, in modo da dare Cozze spagnola e zuppa di Chorizo una prova. Questa ricetta serve 4. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini ha 489 calorie, 29 g di proteine, e 23 g di grasso per porzione. Per $2.79 per porzione, questa ricetta copertine 31% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se hai semi di finocchio, orzo, olio d'oliva e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare la scorza d'arancia si potrebbe seguire questo corso principale con il Gelato al cioccolato fondente infuso all'arancia con noci tostate come dessert. Funziona bene come piatto principale. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 77%, questo piatto è buono. Provare Zuppa di cozze e Chorizo, Zuppa spagnola di ceci e Chorizo, e Ricetta spagnola di zuppa di ceci e chorizo per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio in una grande casseruola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere i chorizos, lo scalogno, l'aglio, i semi di finocchio e la scorza d'arancia e mescolare a fuoco moderato fino a quando non inizia a rosolare, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pangrattato, Un Paio Di Manciate

Pane Bianco, Tagliato A Fette Sottili (circa 18 Fette)

Panna Da Montare Aggiuntiva

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Aggiungere il succo di vongole, pomodori e 1 1/3 tazze di acqua. Coprire e portare a ebollizione. Mescolare l'orzo, coprire e cuocere fino a quando appena al dente, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Rosse (circa 2 O 3 Medie), Sbucciate E Tagliate A Pezzi

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

2 Cucchiai Di Olio Extravergine Di Oliva, Più Altro Per Ricoprire

Aggiungere le cozze, coprire e cuocere fino a quando non si aprono, 4 a 5 minuti. Scartare le cozze non aperte e la scorza d'arancia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Bianco, Tagliato A Fette Sottili (circa 18 Fette)

Spaghetti Secchi In Scatola

Servire con pane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Birra

Vino consigliato: 1995 Morgan Malvasia Bianca dalla California o 1994 CUNE Blanco Seco dalla Rioja, Spagna.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Ingrediente

Serving:

3971 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pomodori tagliati a dadini, con i loro succhi 1701 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

salsicce di chorizo, dimezzate longitudinalmente e affettate 1/4 di pollice di spessore 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

patate rosse (circa 2 o 3 medie), sbucciate e tagliate a pezzi 4gamberetti e venati

Pane croccante italiano o francese 0Barretta di caramello Heath in pezzi

semi di finocchio interi, contusi con il lato di un coltello 1cucchiaio. aceto di vino rosso

spicchio d'aglio, leggermente schiacciato 9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

cozze, strofinate e scortecciate 12 cucchiaini di aglio in polvere

olio extra vergine di oliva 2striscioline

strisce da 3 pollici di scorza d'arancia 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2 cucchiai di olio extravergine di oliva, più altro per ricoprire 1

scalogno tritato finemente

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono ottime scelte per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Il Rochhioli Estate Chardonnay con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 42 dollari a bottiglia.