Zuppa di zucca allo zafferano

La zuppa di zucca allo zafferano è un senza glutine, primordiale e vegetariano zuppa. Una porzione contiene 434 calorie, 10 g di proteine, e 27 g di grasso. Questa ricetta serve 6 e costa $2.3 per porzione. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Vai al negozio e raccogli carote, burro, cannella e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 10 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 52%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Risotto allo Zafferano con Zucca, Risotto allo Zafferano con Zucca, e Risotto di Zucca al cumino e Zafferano.

Istruzione

Tagliare e scartare la parte superiore verde dal porro; tagliare la porzione bianca a fette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm

Sciogliere il burro in un forno olandese a fuoco medio; aggiungere le fette di porro e zafferano, e soffriggere 5 minuti o fino a quando le fette di porro sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zafferano

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm

Attrezzatura che userete

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

Aggiungere il vino bianco e cuocere da 1 a 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petti Di Fagiano Se )

Aggiungere la zucca e i successivi 5 ingredienti e portare a ebollizione. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento, scoperto, 20 minuti o fino a quando zucca e carote sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Coltello Da Cucina

Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare leggermente.

Miscela di zucca processo, in lotti,in un frullatore o robot da cucina fino a che liscio, fermandosi a raschiare i lati. (Può essere utilizzato anche un frullatore ad immersione portatile.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

Attrezzatura che userete

Frullatore Ad Immersione