Zuppa di verdure invernali

Name: Zuppa di verdure invernali
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cucchiaio. aceto di vino rosso carota tagliata a fette sottili; 1 costola costola di sedano tagliata a fettine sottili; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani aneto fresco tritato; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile ridotto-sodio vegetale o brodo di pollo; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 1 ( melanzane) cipolla tritata; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile piselli surgelati; 227 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO Yukon oro o bollente patate, sbucciate e tagliate a cubetti (1/2 pollice); 227 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO patata dolce, sbucciata e tagliata a cubetti (1/2 pollice); 1 1 cucchiaio di origano essiccato Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire; 1 Foglia di alloro turco o 1/2 California; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 striscia di scorza di limone

La zuppa di verdure invernale è un senza glutine, senza latticini e vegetariani ricetta con 4 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 8g di grasso, e un totale di 199 calorie. Per 93 centesimi per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Funziona bene come una zuppa molto conveniente per Autunno. È portato a voi da Epicurious. 12 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Una miscela di aneto, brodo di pollo, acqua e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 50 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un incredibile spoonacular punteggio di 97%. Ricette simili includono Zuppa di verdure invernali, Zuppa di verdure invernali, e Zuppa di verdure invernali.

Istruzione

Cuocere la cipolla con la foglia di alloro e 1/2 cucchiaino di sale in olio in una pentola pesante da 4 a 5 litri a fuoco medio - alto, mescolando di tanto in tanto, fino a quando ammorbidito, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Aggiungere la carota e il sedano e cuocere, mescolando, fino a quando ammorbidito, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Mescolare in concentrato di pomodoro e cuocere, mescolando, 1 minuto, quindi aggiungere la patata dolce, Yukon Ori, brodo, acqua, e 1/4 cucchiaino di pepe. Cuocere a fuoco lento, coperto, fino a quando le verdure sono tenere, circa 20 minuti. Scartare la foglia di alloro. Purea 1 tazza di zuppa in un frullatore (usare cautela quando si mescolano liquidi caldi) e tornare alla pentola. Portare a fuoco lento, quindi mescolare in piselli e aneto e cuocere fino a quando i piselli sono riscaldati attraverso, circa 3 minuti. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca