Zuppa di uova con spinaci freschi

Hai bisogno di un zuppa senza glutine, senza latticini e vegetariana? La zuppa di uova con spinaci freschi potrebbe essere una ricetta eccezionale da provare. Una porzione contiene 228 calorie, 11 g di proteine, e 16g di grasso. Questa ricetta serve 2. Per $4.21 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È perfetto per Autunno. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di spinaci baby, olio di sesamo asiatico, funghi shiitake e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È portato a voi da Epicurious. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto cinese. Nel complesso, questa ricetta guadagna un eccellente punteggio spoonacular di 92%. Ricette simili includono Zuppa di uova di spinaci, Zuppa di spinaci e Edamame con gocce d'uovo, e Un accendino Spinaci e Parmigiano uovo goccia zuppa.
Istruzione
In una casseruola media a fuoco vivo, portare il brodo di pollo e 2 tazze di acqua a fuoco lento.
Aggiungere gli spinaci, lo scalogno, i funghi e la salsa di soia; cuocere per 1 minuto, mescolando.
Versare molto lentamente gli albumi nella pentola; spegnere immediatamente il fuoco. Utilizzare una forchetta per mescolare gli albumi in senso orario per fare nastri sottili nel brodo. Mestolo in 2 ciotole e guarnire ciascuno con una goccia di olio di sesamo.
Libro, utilizzando il database di nutrizione USDA
La dieta mondiale a 5 fattori di Harley Pasternak, M.Sc. e Laura Moser. Copyright © 2010 di Harley Pasternak, M.Sc. e Laura Moser. Pubblicato da Ballantine Books. Tutti i diritti riservati.Harley Pasternak, M.Sc., è apparso su The Winah Winfrey Show, The Tyra Banks Show, Access Hollywood, Extra, VH1, E!, e molte volte sul Today Show. Ha conseguito un Master of Science in fisiologia dell'esercizio e scienze nutrizionali e una laurea honoris causa in kinesiologia. È anche certificato dall'American College of Sports Medicine e dalla Canadian Society of Exercise Physiology. Vive a Los Angeles, California.