Zuppa di tortilla di pollo alla griglia con crema di tequila

Zuppa di tortilla di pollo alla griglia con crema di tequila
Hai bisogno di un secondo piatto senza glutine? Zuppa di tortilla di pollo alla griglia con crema di tequila potrebbe essere una ricetta spettacolare da provare. Una porzione contiene 634 calorie, 26g di proteine, e 37g di grasso. Per $4.67 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. È perfetto per Il quarto di luglio. 10 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. È portato a voi da Foodnetwork. Vai al negozio e prendi cumino macinato, succo di lime, tortilla di mais e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 9 ore e 5 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 57%. Ricette simili includono Tequila alla griglia - Insalata di pollo al lime con Tequila-Vinaigrette al lime, Tequila Pollo alla griglia, e Tacos di pollo alla griglia Mesquite con salsa piccante al miele Crema.

Istruzione

1
Guarda come fare questa ricetta.
2
Mettere l'olio vegetale, tequila, succo di lime, pepe chipotle, cumino, peperoncino in polvere, aglio, origano, sale e pepe in un piccolo robot da cucina o frullatore e frullare fino a che liscio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Al PepeOlio Al Pepe
2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate
1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare
1 Fragola, Sbucciata1 Fragola, Sbucciata
Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di SodioLattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio
TequilaTequila
Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (caUn Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca
8 (U-12) Gamberetti8 (U-12) Gamberetti
¼ Cucchiaino Di Origano¼ Cucchiaino Di Origano
(tubo Grande)(tubo Grande)
Attrezzatura che userete
(come I Biscotti Marie)(come I Biscotti Marie)
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
3
Metti la marinata in un sacchetto di plastica insieme al pollo. Sigillare il sacchetto e conservare in frigorifero per 6-8 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tri-tips, TagliatiTri-tips, Tagliati
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Attrezzatura che userete
Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, FacoltativaUlteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa
4
Preriscaldare una griglia o una griglia a fuoco medio-alto.
Attrezzatura che userete
Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità GastronomicheCavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche
Castagne D'acqua, Tagliate A JulienneCastagne D'acqua, Tagliate A Julienne
5
Aggiungere il jalapeno e griglia fino a quando la pelle è ben carbonizzato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
12 Peperoncini Jalapeno (circa 3 Pollici Ciascuno)12 Peperoncini Jalapeno (circa 3 Pollici Ciascuno)
Attrezzatura che userete
Castagne D'acqua, Tagliate A JulienneCastagne D'acqua, Tagliate A Julienne
6
Rimuovere il jalapeno in una piccola ciotola e coprire con pellicola trasparente per sudare la pelle. Quando è abbastanza fresco da maneggiare, rimuovere il gambo, la pelle e i semi, quindi tritare finemente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
12 Peperoncini Jalapeno (circa 3 Pollici Ciascuno)12 Peperoncini Jalapeno (circa 3 Pollici Ciascuno)
Carne MacinataCarne Macinata
4 Quadratini Di Brownie Al Cioccolato (acquistati In Negozio O Fatti In Casa)4 Quadratini Di Brownie Al Cioccolato (acquistati In Negozio O Fatti In Casa)
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Attrezzatura che userete
Come I Formaggi Per I TacosCome I Formaggi Per I Tacos
Può Fagiolini Alla Francese, ScolatiPuò Fagiolini Alla Francese, Scolati
7
Scaldare una pentola grande e pesante a fuoco medio-alto e aggiungere 2 cucchiai di olio vegetale. Una volta caldo, aggiungere la cipolla e soffriggere fino a quando inizia a caramellare, circa 5 a 7 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate
20 Fettine Sottili Di Zucchine20 Fettine Sottili Di Zucchine
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire
8
Aggiungere l'aglio, jalapeno tritato, peperoncino in polvere, cumino, sale e pepe, a piacere. Cuocere circa 3 o 4 minuti, facendo attenzione a non bruciare il composto. Sfumare la padella con un po ' di brodo di pollo, raschiando eventuali pezzi marroni dal fondo della padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
1t Polvere Di Pepe Bianco1t Polvere Di Pepe Bianco
1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare
12 Peperoncini Jalapeno (circa 3 Pollici Ciascuno)12 Peperoncini Jalapeno (circa 3 Pollici Ciascuno)
Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (caUn Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca
¼ Cucchiaino Di Origano¼ Cucchiaino Di Origano
Attrezzatura che userete
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A SpicchiMele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
9
Aggiungere il brodo di pollo rimanente, i pomodori schiacciati e il succo di lime.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Noce Moscata, Macinata E Altro Ancora, Per CondireNoce Moscata, Macinata E Altro Ancora, Per Condire
1t Polvere Di Pepe Bianco1t Polvere Di Pepe Bianco
1 Fragola, Sbucciata1 Fragola, Sbucciata
10
Aggiungere le strisce di tortilla e portare a ebollizione il composto, quindi abbassare il fuoco e cuocere a fuoco lento, scoperto, per 30 minuti. Assaggia e regola il condimento.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Strisce Di TortillaStrisce Di Tortilla
1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati
11
Mentre la base della zuppa è bollente, riscaldare una griglia o una padella a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)
Attrezzatura che userete
Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità GastronomicheCavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche
Castagne D'acqua, Tagliate A JulienneCastagne D'acqua, Tagliate A Julienne
12
Rimuovere il pollo dalla marinata e mettere sulla griglia. Grill, girando fino a cottura attraverso, circa 14 a 18 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tri-tips, TagliatiTri-tips, Tagliati
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Attrezzatura che userete
Castagne D'acqua, Tagliate A JulienneCastagne D'acqua, Tagliate A Julienne
13
Togliere dalla griglia, ad un grande piatto e quando è abbastanza fresco per gestire, rimuovere la pelle e le ossa e brandello. Tieniti al caldo.
Attrezzatura che userete
Castagne D'acqua, Tagliate A JulienneCastagne D'acqua, Tagliate A Julienne
14
Riscaldare l'olio vegetale in una padella alta a 350 gradi F.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate
Attrezzatura che userete
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A SpicchiMele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
15
Aggiungere le strisce di tortilla e friggere fino a doratura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Strisce Di TortillaStrisce Di Tortilla
16
Rimuovere in un piatto foderato di carta assorbente e condire con 1 cucchiaino di sale e un pizzico di peperoncino in polvere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare
(tubo Grande)(tubo Grande)
Attrezzatura che userete
A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate SottilmenteA 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente
17
Unire la panna acida, 2 cucchiai di tequila e la restante scorza di lime in una piccola ciotola e condire con sale e 1 cucchiaino di pepe nero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi
Gocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato SemidolceGocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato Semidolce
2 Cucchiai Di Olio Di Arachidi Tostate O Olio Vegetale2 Cucchiai Di Olio Di Arachidi Tostate O Olio Vegetale
TequilaTequila
(tubo Grande)(tubo Grande)
Attrezzatura che userete
Può Fagiolini Alla Francese, ScolatiPuò Fagiolini Alla Francese, Scolati
18
Per servire, mettere un po ' di pollo tritato sul fondo di ogni ciotola e versare la base di zuppa calda. Top con avocado a dadini, tortilla fritta strisce, la crema di tequila, e coriandolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pollo TagliuzzatoPollo Tagliuzzato
Strisce Di TortillaStrisce Di Tortilla
2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva
Petto Di Tacchino Da 1/2 LibbraPetto Di Tacchino Da 1/2 Libbra
TequilaTequila
Crema MessicanaCrema Messicana
1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)
Attrezzatura che userete
Può Fagiolini Alla Francese, ScolatiPuò Fagiolini Alla Francese, Scolati
19
Guarnire con spicchi di lime e servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cuneo Di CalceCuneo Di Calce

Ingrediente

2Cipolla gialla media, tritatabrodo di pollo, assicurarsi che questo è magazzino, non brodo (consigliato: Essentials cucina)brodo di pollo, assicurarsi che questo è magazzino, non brodo (consigliato: Essentials cucina)1pizzicoPizzico di peperoncino in polverePizzico di peperoncino in polvere1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare11 libbra di zucchine,peperoncino in polvere, più alcuni per polvere tortilla striscepeperoncino in polvere, più alcuni per polvere tortilla strisce1pepe di chipotle in salsa adobopepe di chipotle in salsa adobo1mazzocoriandolo, foglie tritate grossolanamentecoriandolo, foglie tritate grossolanamente1tortilla di mais, tagliata a striscetortilla di mais, tagliata a strisce8tortillas di mais, tagliate a striscetortillas di mais, tagliate a strisce411Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)pomodori arrostiti a fuoco schiacciato (consigliato: Muir Glen)pomodori arrostiti a fuoco schiacciato (consigliato: Muir Glen)4spicchioun mazzetto di spinaci freschi (caun mazzetto di spinaci freschi (ca4spicchioaglio tritatoaglio tritato1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)cumino macinatocumino macinato11 libbra di zucchine,cumino macinatocumino macinato1Hass avocado, dimezzato, snocciolate e carne a dadiniHass avocado, dimezzato, snocciolate e carne a dadini1jalapeno, arrostito e tritatojalapeno, arrostito e tritato2limette, spremutelimette, spremute6Rabarbaro tritato fresco o congelatoSpicchi di lime, per guarnireSpicchi di lime, per guarnire1lime, zested e juicedlime, zested e juiced2(inverno)1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)11 libbra di zucchine,Origano messicanoOrigano messicano11 libbra di zucchine,pepe nero appena incrinatopepe nero appena incrinato11 libbra di zucchine,(tubo grande)(tubo grande)11 libbra di zucchine,sale, più di più per condimentosale, più di più per condimento6Rabarbaro tritato fresco o congelatoSale e pepe nero appena macinatoSale e pepe nero appena macinato4cosce di pollo, senza osso, senza pellecosce di pollo, senza osso, senza pelle1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentegocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolcegocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce57Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)tequila d'argentotequila d'argento2(inverno)tequilatequila2(inverno)2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate5916 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmenteolio vegetale, per friggereolio vegetale, per friggere1cipolla gialla, tagliata a dadinicipolla gialla, tagliata a dadini
DifficoltaEsperto
Pronti9 ore, 5 m.
Serving6
Punteggio di salute12
Rivista