Zuppa di tacchino base

La zuppa di tacchino base potrebbe essere proprio l'antipasto che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 11 g di proteine, 3 g di grassi e un totale di 91 calorie. Questa ricetta serve 10 persone. Per 98 centesimi a porzione, questa ricetta copre il 10% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Può essere gustato in ogni momento, ma è particolarmente indicato in autunno. Questa ricetta di Taste of Home ha 1 fan. Se hai uno spicchio d'aglio, una cipolla, un sedano e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farlo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. È una buona opzione se stai seguendo una dieta priva di glutine, senza latticini e completa. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 70%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono il sugo di tacchino di base, il peperoncino di tacchino AF di base e il tacchino arrosto di base.

Istruzione

Metti tutti gli ingredienti del brodo in una pentola capiente; coprire e portare a ebollizione. Ridurre il calore; cuocere a fuoco lento per 25 minuti. Filtrare il brodo; scartare ossa e verdure. Freddo; scremare il grasso. Utilizzare immediatamente per la zuppa di verdure di tacchino o conservare in frigorifero e utilizzare entro 24 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zuppa Di Verdure

A 5 Zucchine Medie, Affettate

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

1/4 Tazza Di Cioccolato Non Zuccherato Tritato

Attrezzatura che userete

2 Manciate Abbondanti Di Parmigiano Reggiano O Romano Grattugiato

Per la zuppa, unire il brodo, il brodo, il pepe, le verdure e la cipolla in una pentola capiente. Coprite e lasciate cuocere per 15-20 minuti o fino a quando le verdure saranno tenere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 5 Zucchine Medie, Affettate

Timo, Foglie Tritate Grossolanamente

20 Lattine (2-1/4 Once Ciascuna) Di Olive Mature Affettate, Scolate

1/4 Tazza Di Cioccolato Non Zuccherato Tritato

1-1/2 Tazze Di Senape Preparata

Attrezzatura che userete

2 Manciate Abbondanti Di Parmigiano Reggiano O Romano Grattugiato

Aggiungi il tacchino e scaldalo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Attrezzatura

2 Manciate Abbondanti Di Parmigiano Reggiano O Romano Grattugiato

Ingrediente

Serving:

1/2 cetriolo medio, sbucciato, senza semi e tagliato a listarelle 440salsa di pomodoro semplice e insapore

sliced carrots, celery, green beans and/or other vegetables 1costola

celery rib with leaves 2(può essere o scremare)

granuli di brodo di pollo 11 libbra di zucchine,

timo secco 1

spicchio d'aglio 120salsa di pomodoro semplice e insapore

cipolla tritata 1(può essere o scremare)

20 lattine (2-1/4 once ciascuna) di olive mature affettate, scolate 11 libbra di zucchine,

bastoncini di carne al gusto di peperoni ciascuno), tagliati a pezzetti 1

carcassa di tacchino rimanente 398salsa di pomodoro semplice e insapore

tacchino cotto a dadini 2Cipolla gialla media, tritata

brodo di tacchino 2Cipolla gialla media, tritata

1-1/4 cps acqua fredda 3

grani di pepe interi

Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante

Lo spumante e lo spumante rosé sono le mie scelte migliori per gli antipasti. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto adatti al cibo e completano una varietà di sapori. Il Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru con una valutazione di 4,7 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 80 dollari a bottiglia.

Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru

La spuma fine e le bollicine delicate accompagnano con eleganza i riflessi del suo colore dorato. Una cuvée che vi sorprenderà con la sua pura intensità di aromi di frutta secca, mandorle e nocciole fresche mescolati a quelli di frutta a polpa bianca. La sensazione cremosa della bollicina associata ad aromi di brioche al burro e aromi minerali. Finale persistente con una dolcezza fresca ed elegante. Questa grande bottiglia si sposa perfettamente con caviale o ostriche pregiate ma anche con pesce e frutti di mare alla griglia.