Zuppa di spaghetti di manzo taiwanese

La zuppa di noodle di manzo taiwanese potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 6. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini ha 914 calorie, 41g di proteine, e 13 g di grasso per porzione. Per $2.9 per porzione, questa ricetta coperture 42% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta di Serious Eats ha 1 fan. Vai al negozio e prendi il pomodoro di prugne, il vino di riso, l'acqua e poche altre cose per farlo oggi. È perfetto per Autunno. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 82%. Questo punteggio è grande. Provare Zuppa di spaghetti di manzo taiwanese, Zuppa di spaghetti di manzo taiwanese, e Zuppa di noodle Danzai taiwanese per ricette simili.

Istruzione

Scaldare 1 cucchiaio di olio vegetale in una grande pentola a fondo pesante o in forno olandese a fuoco medio-alto fino a scintillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Attrezzatura che userete

Foglie Di Prezzemolo Fresco Strappate

Aggiungere la carne e cuocere senza muoversi fino a quando ben rosolato sul primo lato, circa 4 minuti. Mescolare e cuocere fino a quando ben rosolato tutto, circa 10 minuti in totale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Trasferire la carne in una grande ciotola e ripetere con 1 altro cucchiaio di olio e manzo rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Aggiungere il restante cucchiaio di olio nella stessa padella e scaldare fino a scintillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere lo zenzero a fette, gli spicchi d'aglio e i peperoncini. Cuocere, mescolando, fino a fragrante, circa 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(strappato A Pezzi, Se Desiderato)

2 Peperoni Rossi Arrostiti, Tritati

Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

Aggiungere il pomodoro tritato e mescolare mescolare per un altro minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Aggiungere lo zucchero e mescolare fino a quando sciolto, circa 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Striscia Di Scorza Di Limone

Aggiungere la salsa di fagioli chili e mescolare fino a quando il composto inizia a bolle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Peperoni Rossi Arrostiti, Tritati

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Restituire la carne alla pentola. Mescolare per riscaldare e rivestire la carne con le spezie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Aggiungere il vino di riso e cuocere per 1 minuto, raschiando i pezzi dorati dal fondo della pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vino Di Riso

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Aggiungere l'anice stellato, i grani di pepe del Sichuan, la salsa di soia scura, la salsa di soia leggera e l'acqua. Portare a ebollizione. Quindi ridurre il calore a un sobbollire e coprire. Cuocere fino a quando la carne è tenera, circa 2 1/2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Soia Scura

Ossa Di Pollo Con Un Po' Di Carne Sopra (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

Cile Scotch Bonnet, Tritato

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Usando le pinze, rimuovere con attenzione i cubetti di manzo dallo stufato e mettere da parte in una ciotola. Filtrare con cura la zuppa su un colino o un colino a rete per catturare lo zenzero, i grani di pepe e altri solidi vaganti. Conservare i solidi o piccoli pezzi di manzo dalla miscela tesa che si desidera mantenere e tornare alla zuppa. Riportare la carne alla zuppa e aggiungere verdure per appassire se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ossa Di Pollo Con Un Po' Di Carne Sopra (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

Verde

12 Piccole Pastinache, Lavate E Ben Sbucciate

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Caramelle Peachie-o

Cuocere le tagliatelle secondo le istruzioni sul loro pacchetto. Filtrare le tagliatelle e dividerle in ciotole da portata. Mestolo la zuppa calda e pezzi di manzo in ogni ciotola e servire immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta