Zuppa di pomodoro con aglio arrosto ed erbe aromatiche

Name: Zuppa di pomodoro con aglio arrosto ed erbe aromatiche
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 794 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) può Muir Glen Pomodori schiacciati arrostiti al fuoco; 0 (può essere o scremare) cayenne (o a piacere); 2 addestratore di incoraggiamento classificato 200-corrente sedano a dadini; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo vegetale o di pollo; 2 (può essere o scremare) Acqua calda (100°F); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 grande cipolla tagliata a dadini; 2 (può essere o scremare) origano secco; 2 (inverno) prezzemolo tritato; 4 (inverno) yogurt bianco (facoltativo); 8 spicchio aglio arrosto (istruzioni qui); 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe a piacere

Zuppa di pomodoro con aglio arrostito ed erbe è un senza glutine, primordiale e vegetariano zuppa. Questa ricetta serve 8. Una porzione contiene 72 calorie, 3g di proteine, e 3g di grasso. Per 79 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Una miscela di yogurt, sale e pepe, sedano e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 54%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Zuppa di melanzane arrosto e pomodoro con erbe fresche, Bistecche di Filetto con Gorgonzolan ed Erbe aromatiche e Aglio arrosto e Pomodoro d'uva Pasta con Basilico e Rucola, e Zuppa cremosa di aglio arrosto con cavolfiore saltato e erbe fresche.

Istruzione

Soffriggere la cipolla e il sedano in olio d'oliva in un forno olandese a fuoco medio. Quando la cipolla è traslucida (circa 7 minuti), aggiungere i pomodori, il brodo, l'origano, il basilico e la caienna. Portare a ebollizione, quindi cuocere a fuoco basso per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Trasferire metà della zuppa nel frullatore, aggiungere l'aglio arrostito e la purea fino a quando non è abbastanza liscia. Se vuoi una zuppa grossa, aggiungi la metà mescolata alla pentola. Per una zuppa più liscia, frullare il resto della zuppa e restituirlo alla pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sottaceti All'aneto A Fette Sottili In Stile Gastronomia

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere il prezzemolo e sale e pepe a piacere, e fate sobbollire per circa 10 minuti per permettere ai sapori di amalgamare. Assaggia la zuppa e, se è troppo acida, aggiungi lo zucchero, quanto basta per togliere il bordo. Se lo si desidera, servire con crostini o un cucchiaio di yogurt mescolato in ogni ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato