Zuppa di pomodoro

Name: Zuppa di pomodoro
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 794 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. libbre pomodori, animato e tritato, o 1 pomodori a dadini, compreso il succo; 1 carota tritata; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di basilico fresco tritato per guarnire, opzionale; 1 rametto timo fresco, o 1/2 cucchiaino essiccato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente grandi o cipolle, dimezzate e tagliate a fette sottili; 4 gamberetti e venati Sale e pepe macinato fresco; 1 Oreo ripieni doppi zucchero, facoltativo; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile acqua o succo di pomodoro; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire

La zuppa di pomodoro è un senza glutine e vegano zuppa. Una porzione di questo piatto contiene circa 5g di proteine, 8g di grasso, e un totale di 185 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa 93 centesimi per porzione. È perfetto per Autunno. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi sale e pepe, carota, zucchero e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è super. Provare zuppa di pomodoro, come fare la zuppa di pomodoro / ristorante in stile, Zuppa di pomodoro piccante con parmigiano e focaccine di pomodoro essiccate al sole, e Zuppa di pomodoro con trippa e salsiccia (anche nota come zuppa di avanzi: riciclata) per ricette simili.

Istruzione

Mettere l'olio in una pentola capiente a fuoco medio. Quando è caldo, aggiungere la cipolla e la carota, cospargere di sale e pepe e cuocere, mescolando, fino a quando le verdure iniziano ad ammorbidirsi (3-5 minuti).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Grasso Di Maiale

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere il concentrato di pomodoro, abbassare un po ' il fuoco e continuare a cuocere, mescolando per ricoprire le verdure con la pasta, fino a quando la pasta inizia a scurirsi--non lasciarla bruciare (1-2 minuti).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Togliere le foglie di timo dal gambo e aggiungerle alla pentola insieme ai pomodori. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando i pomodori si rompono (10-15 minuti).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere 2 tazze di acqua o succo e portare a ebollizione, quindi regolare il calore in modo che la miscela bolle delicatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Lasciate cuocere fino a quando i sapori si fondono (altri 5 minuti).

Assaggia e regola il condimento; se la zuppa ha un sapore piatto (ma abbastanza salato), mescola lo zucchero. Se è troppo spessa, aggiungere più acqua, 1/4 tazza alla volta. Se è troppo sottile, cuocere fino a quando non si addensa e si riduce leggermente (questo intensificherà anche i sapori).

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Succo Di Limone, Facoltativo

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Olio Extravergine Di Oliva, Più 1/2 Tazza Divisa, Più Altro Per Guarnire

Guarnire con basilico, se si utilizza, e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Cambialo!

Aggiungere 1/2 tazza di riso bianco, bulgur o couscous con l'acqua nel passaggio 2, insieme a 1 altro liquido di tazza. Cuocere fino a quando il grano è tenero (5-15 minuti) ed essere pronti ad aggiungere un po ' più acqua se la zuppa diventa troppo densa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riso Bianco

6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio

Bulgur

Olio Extravergine Di Oliva, Più 1/2 Tazza Divisa, Più Altro Per Guarnire

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Zuppa di pomodoro speziato: Al posto del timo fresco e basilico, aggiungere 1 cucchiaio di curry o peperoncino in polvere o 1 cucchiaino di paprika affumicata (pimentn) insieme al concentrato di pomodoro in fase

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scatola Da 8 Once Di Conchiglie Di Cannelloni (12 Conchiglie), Ammollate In Acqua Tiepida Per 2 Minuti