Zuppa di Peperone giallo con purea di Coriandolo

Name: Zuppa di Peperone giallo con purea di Coriandolo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreo ripieni doppi 2 tazze di noci pecan tritate, facoltative; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice crema fraîche; 1 Oreo ripieni doppi Cipolla bianca, tagliata a dadini; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo senza grassi e meno sodio; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice brodo di pollo senza grassi e meno sodio; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile bulbo di finocchio tritato; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie fresche di coriandolo; 1 Oreo ripieni doppi zenzero fresco sbucciato grattugiato; 2 spicchi daglio tritati; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 1/2 tazze tritate sbucciate Granny Smith apple (circa; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di limone fresco; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere mirin (vino di riso dolce); 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile piselli congelati, scongelati; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 1 Dash pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 1 Oreo ripieni doppi 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 567 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 1/4 tazze tritate grossolanamente peperone giallo (circa; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cubed pelati Yukon oro o patata rossa

Non puoi mai avere troppe ricette di zuppa, quindi prova la zuppa di peperone giallo con purea di coriandolo. Una porzione contiene 132 calorie, 4g di proteine, e 3g di grasso. Per $1.56 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Vai al negozio e prendi lo zenzero, il bulbo di finocchio, il curry in polvere e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 38%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Zuppa di lenticchie gialle con chutney di coriandolo, Zuppa di zucca gialla con coriandolo Panna acida, e Zuppa di pepe giallo.

Istruzione

Per preparare la zuppa, sciogliere il burro in un forno olandese a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

(adattare In Base Al Gusto Personale)

Attrezzatura che userete

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Aggiungere cipolla e finocchio; soffriggere 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere curry, zenzero e aglio; soffriggere 1 minuto. Mescolare nel vino; cuocere 1 minuto o fino a quando il liquido quasi evapora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere il peperone, il brodo, la mela, la patata e 1/4 di cucchiaino di sale; portare a ebollizione. Ridurre il calore; cuocere a fuoco lento 20 minuti. Cool.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Mettere metà della zuppa in un frullatore; elaborare fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(adattare In Base Al Gusto Personale)

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Versare in una ciotola. Ripetere la procedura con la zuppa rimanente. Raffreddare almeno 2 ore. Mescolare il succo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

(adattare In Base Al Gusto Personale)

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Per preparare la purea, mettere i piselli e i successivi 5 ingredienti (piselli con un pizzico di sale) in un frullatore; elaborare fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Versare 3/4 tazza di zuppa in ciascuna delle 6 ciotole. Fare 3 dollops con 1 cucchiaino ciascuno di purea. Usando la punta di un coltello; ruotare ogni ciuffo in una forma a" V". Dollop 1 cucchiaino crme frache al centro di ogni porzione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(adattare In Base Al Gusto Personale)

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

1 Rotolo Di Frutta Giallo