Zuppa di patate e pasta Siciliana

Name: Zuppa di patate e pasta Siciliana
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (può essere o scremare) pepe rosso schiacciato; 3 (inverno) erbe miste tritate finemente, come prezzemolo a foglia piatta, basilico e salvia; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mascarpone o panna acida; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio extra vergine di oliva; 1 ( melanzane) cipolla tritata finemente; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale; 1 grande pomodoro, tagliato a dadi da 3/4 di pollice; 2 (inverno) Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tubetti o altra piccola pasta; 3 cubetti di brodo vegetale di buona qualità, sciolti in 1 tazza di acqua bollente; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Yukon Gold o altre patate cerose, tagliate a cubetti da 3/4 di pollice

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova la zuppa di patate e pasta siciliana. Per $1.5 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 4 porzioni con 479 calorie, 14g di proteine, e 18g di grasso ogni. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Una miscela di tubetti, oro yukon, sale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. È portato a voi dalle mie ricette. Con uno spoonacular punteggio di 67%, questo piatto è buono. Ricette simili includono Pasta alla Siciliana con Melanzane, Pomodori e Ricotta Salata (Pastan Alla Norma), Pasta Siciliana, e Insalata di pasta Siciliana.

Istruzione

In una casseruola, cuocere la cipolla nell'olio a fuoco moderato, mescolando, fino a quando non si ammorbidisce, circa 5 minuti. Mescolare il concentrato di pomodoro e cuocere per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

20 Fettine Sottili Di Zucchine

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere le patate, brodo, pepe tritato e 5 tazze di acqua. Coprire e portare a ebollizione. Mescolare la pasta e cuocere fino al dente, circa 10 minuti. Mescolare il pomodoro e le erbe e cuocere per 1 minuto in più. Aggiustare di sale e servire con mascarpone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mascarpone