Zuppa di mais tailandese

La ricetta Zuppa di mais tailandese potrebbe soddisfare il vostro desiderio asiatico in circa 1 ora e 10 minuti. Questa ricetta rende 4 porzioni con 2392 calorie, 27g di proteine, e 233g di grasso ogni. Per $7.76 per porzione, questa ricetta copre 50% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta dal cibola rete ha 2 fan. Solo a poche persone è piaciuto molto questo corso principale. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Vai al negozio e prendi burro, foglie di basilico, pepe jalapeno e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 86%. Questo punteggio è eccezionale. Ricette simili includono Zuppa di mais tailandese per # WeekdaySupper, Zuppa di granchio e mais in stile tailandese, e Chowder tailandese del cereale del pollo della noce di cocco.

Istruzione

Tagliare i chicchi di mais; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chicchi Di Mais

Unire le pannocchie, 1 tazza di patate, 1/2 tazza di scalogno, 1 cucchiaio di zenzero, l'aglio, pepe in grani e 5 tazze di acqua in una pentola. Smash la citronella, se si utilizza, e aggiungere al piatto. Portare a ebollizione, quindi cuocere a fuoco lento per 25-30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E Timo

Elisir G

Zenzero Intero, Schiacciato

(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)

Aglio Goya®

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Attrezzatura che userete

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Circa 10 minuti prima che il brodo sia finito, sciogliere il burro a fuoco medio-alto in una pentola separata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Attrezzatura che userete

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Aggiungere le restanti 1 tazza di patate, condire con sale e cuocere fino a quando leggermente morbido, 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Aggiungere il restante 1 cucchiaio di zenzero e il jalapeno; cuocere 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Jalapeno, Tagliato A Fettine Sottili

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

Aggiungere i chicchi di mais; cuocere fino a quando le verdure sono appena tenera, 3 a 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chicchi Di Mais

Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate

Filtrare il brodo, premendo il più liquido possibile; scartare i solidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Aggiungere 2 tazze di brodo filtrato alle patate e al mais; portare a ebollizione, coprire e cuocere a fuoco lento per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)

Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Aggiungere il latte di cocco, basilico e menta; condire con sale. Mescolare fino a cuocere a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Togliere dal fuoco e aggiungere i ravanelli, coriandolo e succo di lime. Top con pomodoro a dadini e il restante 1/4 scalogno tazza e servire con spicchi di lime.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Calce

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

Zenzero Intero, Schiacciato

3 Cucchiai Di Olio Vegetale

Mozzarella Parzialmente Scremata A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice)

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Per porzione: Calorie 407; Grassi 32 g (saturi 25 g); Colesterolo 30 mg

Fotografia di Antonis Achilleos

Attrezzatura

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Ingrediente

Serving:

pepe nero in grani 4kg

1 cipolla rossa medio-grande, tagliata a dadini 4

orecchie mais 8

foglie di basilico fresco 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo fresco tritato grossolanamente 2Crosta: briciole di cracker Graham

zenzero fresco sbucciato grattugiato 8

foglie di menta fresca 4spicchio $aglio, fracassato$ aglio, fracassato 1

Succo di lime, più spicchi di lime per guarnire 4un po' di zucchine tritate

Sale kosher 1gambo

citronella, tagliata in terzi (opzionale)4

ravanelli, tagliati a fette sottili 1

pepe jalapeno rosso, seminato e tritato 340peperoncino habanero

tazze a dadini di patate a buccia rossa (circa 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

scalogno tritato 1

pomodoro, seminato e tagliato a dadini 4Crosta: briciole di cracker Graham

burro non salato

Vino consigliato: Riesling, Chenin Blanc, Gewurztraminer

Thai funziona molto bene con Riesling, Chenin Blanc, e Gewurztraminer. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. The Forge Cellars Classique Riesling con un 4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 21 dollari a bottiglia.