Zuppa di mais e pollo arrosto

Name: Zuppa di mais e pollo arrosto
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pizzico 1 jalapeno fresco intero; 1 gambo di sedano, tagliato a dadini; 300 peperoncino habanero shredded rotisserie chicken breast (about 10 ounces; skinless); 40 peperoncino habanero filetti di trota di lago (circa ciascuno); 4 whole-grain dinner rolls, for serving; 2 spighe di mais semigreggio; 4 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero appena macinato; 6 scalogno a fette; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso patata dolce, sbucciata e tritata; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) chopped thyme leaves (from 4 large sprigs); 2 Crosta: briciole di cracker Graham burro non salato; 122 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 tazza di latte intero o panna

Le ricette per i primi piatti non sono mai troppe, quindi prova la zuppa di mais arrosto e pollo. Una porzione di questo piatto contiene circa 25 g di proteine , 13 g di grassi e un totale di 428 calorie . Questa ricetta serve 4 persone. Per $ 2,13 a porzione , questa ricetta copre il 27% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. Ti è offerto da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti . Una miscela di patate dolci, sale e pepe kosher, panini integrali e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 68% . Questo punteggio è abbastanza buono. Prova la zuppa di pollo e mais con patate arrosto , la zuppa di mais Poblano arrosto con pollo e salsiccia e la zuppa di mais arrosto per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare la griglia.

Attrezzatura che userete

Panini Integrali Per La Cena, Da Servire

Metti il mais su una teglia cerchiata; cuocere alla griglia, girando, fino a quando leggermente carbonizzato su tutti i lati, da 5 a 8 minuti. (In alternativa, carbonizzare il mais direttamente su un fornello a gas o su una griglia a fuoco medio-alto.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaino Di Foglie Di Timo Tritate (da 4 Rametti Grandi)

Attrezzatura che userete

Foglie Di Timo Tritate (da 4 Rametti Grandi)

(da 4 Rametti Grandi)

Trasferire su un tagliere; lasciar raffreddare leggermente, quindi tagliare i chicchi e trasferirli in una ciotola. Lavorando sopra la ciotola, fai scorrere il dorso di un coltello da chef lungo le pannocchie per estrarre i succhi; scartare le pannocchie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caffè Caldo E Forte

Attrezzatura che userete

Tagliere

Coltello Chef

Ciliegie Candite Aggiuntive

Sciogliere il burro in una pentola capiente o in un forno olandese a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Attrezzatura che userete

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

Aggiungi tutti tranne 2 cucchiai di scalogno, il sedano, la patata dolce, il timo, il pepe di Caienna, 1/2 cucchiaino di sale e qualche macina di pepe nero. Cuocere, mescolando, fino a quando ammorbidito, 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate

Zenzero Intero, Schiacciato

1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Cospargere la farina di mais; cuocere, mescolando, fino a quando leggermente tostato, 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Trota Di Lago (circa Ciascuno)

Aggiungere il mais, i suoi succhi e 5 tazze d'acqua. Aumentare il fuoco al massimo e portare a ebollizione. Regolare il fuoco per mantenere il bollore e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la patata dolce sarà tenera e la zuppa si sarà leggermente addensata, 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

1 Tazza Di Fagioli Secchi Del Nord

Ridurre il fuoco a medio-basso e aggiungere il pollo e il latte. Cuocere finché il pollo non sarà completamente riscaldato, da 2 a 3 minuti (non bollire). Condire con sale e pepe nero. Completare ogni porzione con gli scalogni riservati e servire con i panini per la cena.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Panini Per La Cena

Zenzero Intero, Schiacciato

Melanzane Piccole, Sbucciate E Tagliate A Cubetti

3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato

Fotografia di Charles Masters

Attrezzatura

Panini Integrali Per La Cena, Da Servire

Foglie Di Timo Tritate (da 4 Rametti Grandi)

(da 4 Rametti Grandi)

Tagliere

Coltello Chef

Ciliegie Candite Aggiuntive

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

Ingrediente

Serving:

1pizzico

1 jalapeno fresco intero 1

gambo di sedano, tagliato a dadini 300peperoncino habanero

shredded rotisserie chicken breast (about 10 ounces; skinless)40peperoncino habanero

filetti di trota di lago (circa ciascuno)4

whole-grain dinner rolls, for serving 2

spighe di mais semigreggio 4gamberetti e venati

Sale kosher e pepe nero appena macinato 6

scalogno a fette 1cucchiaio. aceto di vino rosso

patata dolce, sbucciata e tritata 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

chopped thyme leaves (from 4 large sprigs)2Crosta: briciole di cracker Graham

burro non salato 1221 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 tazza di latte intero o panna

Vino consigliato: Chardonnay, Sauvignon Bianco, Riesling

Chardonnay, Sauvignon Blanc e Riesling sono le mie scelte migliori per Chowder. La zuppa può trarre beneficio da un bianco frizzante per tagliare il brodo ricco e cremoso, oppure puoi fare le cose in grande o tornare a casa con uno chardonnay ricco e burroso. The Naked Winery Foreplay, Chardonnay con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 30 dollari a bottiglia.

Preliminari in cantina nuda, Chardonnay

Questo Chardonnay al 100% offre al naso ricchi aromi di frutta tropicale e agrumi. Gli agrumi maturi e penduli sono carnosi e morbidi in bocca. Un breve periodo sul rovere offre deliziosi inviti burrosi e puliti a godersi una sessione prolungata di preliminari. Noi di Naked Winery siamo in missione per ridurre il tasso di divorzi incoraggiando le coppie a condividere un bicchiere di vino ogni sera. Il nostro "obiettivo è stuzzicare" con le etichette è un po' rischioso perché crediamo che l'esperienza che circonda il vino debba essere divertente. Crea l'atmosfera per il divertimento e il romanticismo con vini premium, marchi esotici e retroetichette provocatorie. Ottieni Uncorked® e goditi ciò che la vita ti porta inaspettatamente.