Zuppa di lenticchie e orzo

Zuppa di lenticchie-orzo potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini e vegetariana ha 214 calorie, 9g di proteine, e 3g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4 e costa $1,35 per porzione. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Se hai brodo vegetale, birra, orzo perlato e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 59%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Zuppa di lenticchie e orzo, Zuppa d'orzo di lenticchie, e Zuppa di orzo, spinaci e lenticchie.

Istruzione

Scaldare l'olio in un forno olandese a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Forno Olandese

Aggiungere il porro in padella; soffriggere 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Porro

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere il brodo, 1 tazza di acqua e birra; portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo

Acqua

Birra

Aggiungere la carota tritata e i successivi 8 ingredienti (attraverso le foglie di alloro); tornare a ebollizione. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 15 minuti. Mescolare le lenticchie; coprire e cuocere 30 minuti. Eliminare le foglie di alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Alloro

Lenticchia

Carota

Mettere 1 1/2 tazze di miscela di brodo in un frullatore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo

Attrezzatura che userete

Frullatore

Rimuovere il pezzo centrale del coperchio del frullatore( per consentire al vapore di fuoriuscire); fissare il coperchio del frullatore sul frullatore.

Attrezzatura che userete

Frullatore

Mettere un asciugamano pulito sopra l'apertura nel coperchio del frullatore (per evitare schizzi). Frullare fino a che liscio. Riportare la miscela passata in padella e salare. Riportare la miscela a ebollizione; coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 10 minuti o fino a quando completamente riscaldato, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale