Zuppa di lenticchie con salsiccia affumicata

Name: Zuppa di lenticchie con salsiccia affumicata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 intero per prosciutto da incastrare; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodori a dadini in scatola scolati (una lattina da 15 once); 1 carota tritata; 2 (mequite, noce americano o ontano) sedano tritato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Tortillas di farina fresca, per servire; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe nero macinato fresco; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. kielbasa o altra salsiccia affumicata; 552 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile lenticchie libbra (circa; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla tritata; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 4 Barretta di caramello Heath in pezzi secco estivo salato, o 1/4 di tazza tritato fresco salato; 2 Cipolla gialla media, tritata acqua, più se necessario

Zuppa di lenticchie con salsiccia affumicata potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 39g di proteine, 25 g di grasso, e un totale di 705 calorie. Questa ricetta senza glutine e senza latticini serve 4 e costa $1.51 per porzione. Se hai kielbasa, acqua, sale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare l'olio da cucina si potrebbe seguire questo corso principale con il Cheesecake al mirtillo crudo con guarnizione di briciole come dessert. È portato a voi dalle mie ricette. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È perfetto per Autunno. Nel complesso, questa ricetta guadagna un impressionante spoonacular punteggio di 81%. Provare Zuppa di lenticchie con salsiccia affumicata, Zuppa di lenticchie con tacchino affumicato, e Tacchino affumicato-Zuppa di lenticchie per ricette simili.

Istruzione

In una pentola capiente, scaldare l'olio a fuoco moderato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere il sedano, la cipolla e la carota e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la cipolla è traslucida, da 5 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere le lenticchie, i pomodori, l'acqua, il salato secco, se si usa, l'alloro, il sale e il pepe. Fate sobbollire. Ridurre il fuoco e cuocere, parzialmente coperto, fino a quando le lenticchie sono tenere, circa 40 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Terra Salata

Grasso Di Maiale

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Lenticchia

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Nel frattempo, scaldare una grande padella antiaderente a fuoco moderatamente alto.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere la salsiccia e cuocere, girando, fino a doratura, circa 3 minuti in tutto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio M Zarella Parzialmente Scremato Grattugiato

Rimuovere. Quando la salsiccia è abbastanza fredda da maneggiare, tagliarla trasversalmente a fette spesse 1/4 di pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio M Zarella Parzialmente Scremato Grattugiato

Mescolare la salsiccia e il salato fresco, se si utilizza, nella zuppa e cuocere a fuoco lento per 5 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio M Zarella Parzialmente Scremato Grattugiato

(adattare In Base Al Gusto Personale)

Rimuovere la foglia di alloro. Se la zuppa è troppo spessa per i tuoi gusti, diluiscila con acqua aggiuntiva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

(adattare In Base Al Gusto Personale)

Raccomandazione del vino: I vini rossi poco costosi chiamati Ctes-du-Rhne-da un distretto con lo stesso nome nel sud della Francia-tendono ad avere sapori terrosi e speziati che equilibreranno piacevolmente quelli delle lenticchie e delle salsicce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio M Zarella Parzialmente Scremato Grattugiato

Lenticchia

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)