Zuppa di lenticchie con barbabietole dorate e Rutabaga

Zuppa di lenticchie con barbabietole dorate e rutabaga richiede approssimativamente 1 ora dall'inizio alla fine. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e vegan ha 247 calorie, 10 g di proteine, e 5g di grasso per porzione. Per $1.45 per porzione, Lei ottiene una minestra che serve 6. Questa ricetta da Tuttiricette ha 1 fan. È perfetto per Autunno. Una miscela di pastinaca, cipolla, timo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 80%. Provare Oro francese Zuppa di lenticchie + Giveaway, Zuppa di lenticchie di pollo al cocco dorato, e Barbabietole dorate in salamoia per ricette simili.

Istruzione

Cuocere e mescolare l'olio d'oliva, la cipolla, le carote, la pastinaca, la barbabietola, la rutabaga e il finocchio in una pentola a fuoco medio fino a quando le verdure iniziano ad ammorbidirsi, circa cinque minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Olio D'oliva

Pastinaca

Rutabaga

Carota

Finocchietto

Cipolla

Barbabietola

Zuppa

Attrezzatura che userete

Pentola

Mescolare il brodo vegetale in verdure e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Vegetale

Vegetale

Aggiungere le lenticchie, il timo essiccato, le foglie di alloro e il prezzemolo. Ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento fino a quando le lenticchie sono tenere, circa 35 minuti. Condire con sale e pepe nero macinato a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato