Zuppa di gocce d'uovo

Name: Zuppa di gocce d'uovo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Cinese, Asiatica
Ingredients: 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (fegato e collo rimossi); 1 cp. parmigiano grattugiato ogni peperone verde medio, giallo dolce, rosso e arancione, tagliato a julienne; 3 uova, leggermente sbattute; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) zenzero grattugiato; 3 cipolle verdi, tritate; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile paglia, enoki o funghi shitaki affettati; 1 cp. parmigiano grattugiato arrosto di lombo di maiale intero, rifilato; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1 tazza di maionese, come quella di Hellmann

Hai bisogno di un zuppa senza glutine, senza latticini e vegetariana? La zuppa di uova potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 11 g di proteine, 6g di grasso, e un totale di 151 calorie. Per $1.17 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una miscela di brodo di pollo, zenzero, uova e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Questa ricetta è piaciuta a 985 buongustai e cuochi. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina cinese. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 49%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Zuppa di gocce d'uovo, One - Uovo Zuppa goccia uovo, e Zuppa di gocce d'uovo.

Istruzione

1 Riserva 1/2 tazza del brodo e mescolare con l'amido di mais fino a quando sciolto. 2

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ogni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A Julienne

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Mettere il brodo di pollo, lo zenzero, la salsa di soia, le cipolle verdi, i funghi e il pepe bianco in una pentola e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

Zenzero Intero, Schiacciato

1 Tazza Di Maionese, Come Quella Di Hellmann

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Arrosto Di Lombo Di Maiale Intero, Rifilato

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere la miscela di amido di mais e brodo e mescolare. Ridurre il calore a un sobbollire. 3 Versare lentamente le uova sbattute mescolando la zuppa. L'uovo si diffonderà in nastri. Spegnere il fuoco e guarnire con qualche cipolla verde tritata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Intero, Schiacciato

Ogni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A Julienne

1/4 Di Cucchiaino Di Polvere Di Peperoncino Di Cayenna, Facoltativo

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Servire immediatamente.

Attrezzatura

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Ingrediente

Serving:

9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(fegato e collo rimossi)1cp. parmigiano grattugiato

ogni peperone verde medio, giallo dolce, rosso e arancione, tagliato a julienne 3

uova, leggermente sbattute 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

zenzero grattugiato 3

cipolle verdi, tritate 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

paglia, enoki o funghi shitaki affettati 1cp. parmigiano grattugiato

arrosto di lombo di maiale intero, rifilato 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

1 tazza di maionese, come quella di Hellmann

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer, e Riesling sono grandi scelte per asiatico. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il Field Recordings Chenin Blanc con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 19 dollari a bottiglia.