Zuppa di gamberetti acida e piccante

Name: Zuppa di gamberetti acida e piccante
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 7
Cuisine: Global
Ingredients: 4 steli di coriandolo, leggermente schiacciati; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di coriandolo; 6 japones o arbol chiles secchi; 1 kg brodo di pollo senza grassi e meno sodio; 10 fette sottili pelati pezzi galangal freschi o 7 fette di zenzero fresco sbucciato, leggermente schiacciato; 6 foglie di tiglio di kaffir o 2 1/2 cucchiaini di scorza di tiglio grattugiata; 2 opinione citronella fresca sbucciata tritata, leggermente schiacciata; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di lime fresco; 4 chiles di uccello o chiles di serrano, leggermente frantumati; 2 grande scalogni pelati e dimezzati; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 2 cucchiaini di pasta di peperoncino rosso tailandese; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Salsa di pesce tailandese; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Zuppa di gamberetti acida e piccante potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta senza glutine, senza latticini e intera 30 serve 7 e costa $7.07 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 22 g di proteine, 6g di grasso, e un totale di 246 calorie. Una miscela di steli di coriandolo, pezzi di galangal, gamberetti e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare il succo di lime si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al Lime Angel Food con glassa di lime e pistacchi come dessert. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 37%. Questo punteggio non è così eccezionale. Provare Super Speedy Piccante Gamberetti in agrodolce, Zuppa calda e acida con gamberetti, e Tacos di gamberetti piccanti con salsa di avocado e salsa di coriandolo alla panna acida per ricette simili.

Istruzione

Sbucciare i gamberetti, riservando 6 gusci; mettere da parte i gamberetti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(consigliato: Salsa A1)

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Scaldare l'olio in un grande forno olandese a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Aggiungere i peperoncini japones e gusci di gamberetti; soffriggere per 3 minuti o fino a quando i peperoncini sono anneriti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

(consigliato: Salsa A1)

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Aggiungere il brodo e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Aggiungere galangal e il prossimo 5 ingredienti (galangal attraverso scalogni). Coprire, ridurre il calore a medio-basso e cuocere a fuoco lento per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Galangal