Zuppa di funghi con Nocciole

Name: Zuppa di funghi con Nocciole
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Quart brodo di funghi; 2 gambi di sedano con foglie, tritate; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. funghi misti come finferli o cremini, tritati se grandi; 1 manciata erba cipollina, tagliata in 2-in. lunghezza; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere foglie di rosmarino fresche tritate; 3 grande spicchi daglio tritati; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile crème fraîche o yogurt greco; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile nocciole tostate tritate grossolanamente; 1 Oreo ripieni doppi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 1 porro, solo parti bianche e verde chiaro, tritato e risciacquato bene; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pancetta tagliata a pezzi; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre)

Zuppa di funghi con nocciole è un senza glutine e primordiale zuppa. Una porzione contiene 312 calorie, 9g di proteine, e 27 g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per $2.38 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È perfetto per Autunno. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi qt. brodo di funghi, nocciole, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 53%. Questo punteggio è solido. Provare Insalata di funghi caldi con nocciole, Insalata di funghi arrosto con nocciole, e Funghi Ripieni con Prugne e Nocciole per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio in una grande pentola a fuoco alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere funghi, pancetta, sedano, porro e aglio. Cuocere, mescolando spesso, fino a quando le verdure si sono ammorbidite, circa 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Fungo

2 Pizzichi Generosi Di Garam Masala

Sedano

Aglio

Porro

Aggiungere il vino se si utilizza e cuocere 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vino

Aggiungere il rosmarino, il sale, il pepe, il brodo e 1 tazza di acqua, quindi coprire e cuocere fino a cuocere a fuoco lento, circa 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rosmarino

Pepe

Brodo

Acqua

Sale

Zuppa di vortice in un frullatore fino a che liscio. Dividere in 4 ciotole e top ciascuno con un ciuffo di crme frache e una spolverata di erba cipollina e nocciole.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Nocciola