Zuppa di fagioli neri con salsa di avocado

Name: Zuppa di fagioli neri con salsa di avocado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 2 avocado, preferibilmente Hass, tagliato a dadi da 1/2 pollici; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo a basso contenuto di sodio in scatola o brodo fatto in casa; 2 Crosta: briciole di cracker Graham magro-; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sherry secco; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo tritato o prezzemolo a foglia piatta; 1 Oreo ripieni doppi pepe nero macinato fresco; 2 Crosta: briciole di cracker Graham avocado Hass leggermente schiacciato; 1 cipolla tritata; 6 ravanelli, dimezzati e tagliati sottili; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1/2 tazza di vino Marsala dolce

Zuppa di fagioli neri con salsa di avocado potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Una porzione contiene 275 calorie, 4g di proteine, e 22 g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per $2.18 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Vai al negozio e prendi prezzemolo a foglia piatta, brodo di pollo, olio da cucina e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini e vegetariani dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 41%. Provare Zuppa di fagioli neri con salsa di avocado, Salsa di avocado di fagioli neri, e Salsa di fagioli neri e avocado per ricette simili.

Istruzione

Unire 3 tazze di fagioli e 1 tazza di brodo di pollo in un frullatore o robot da cucina e purea fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagioli Refried, Riscaldati Bene, Aggiungere Un Po' Di Brodo Di Pollo O Acqua Per Ottenere Una Consistenza Liscia E Spalmabile

1 Tazza Di Sciroppo D'acero O Sciroppo Aromatizzato All'acero

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

42 Fili Di Liquirizia Rossa

In una grande casseruola, scaldare l'olio a fuoco moderato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Magro-

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Aggiungere la cipolla e 1 cucchiaino di sale e cuocere, mescolando frequentemente, fino a quando la cipolla è morbida, circa 5 minuti. Aumentare il calore, aggiungere lo sherry e far bollire fino a ridurre a circa 1/4 di tazza, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Buccia Di Anguria Marinata, 1 Vasetto

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Aggiungere la purea di fagioli, 1/2 cucchiaino di pepe e le restanti 3 tazze di brodo di pollo e 3 tazze di fagioli. Cuocere a fuoco lento fino a caldo, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagioli Refried, Riscaldati Bene, Aggiungere Un Po' Di Brodo Di Pollo O Acqua Per Ottenere Una Consistenza Liscia E Spalmabile

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1 Tazza Di Sciroppo D'acero O Sciroppo Aromatizzato All'acero

Nel frattempo, in una piccola ciotola, unire gli avocado, il coriandolo, i ravanelli, il succo di lime e il restante 1/2 cucchiaino di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

1 Peperoncino Arbol Essiccato

3 Cucchiai Di Olio Vegetale

Mozzarella Parzialmente Scremata A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice)

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Mescolare delicatamente. Spoon la zuppa in ciotole e top con la salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Denti D'acciaio

Formaggio Cheddar Grattugiato, Cipolle Verdi Affettate E Panna Acida, Facoltativo

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Raccomandazione vino: Non dimenticare di sherries quando si considerano i vini per la tavola. Funzionano particolarmente bene con le zuppe, specialmente quando lo sherry è già un ingrediente. Con questa zuppa di fagioli neri, un amontillado secco è un naturale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Buccia Di Anguria Marinata, 1 Vasetto

Formaggio Cheddar Grattugiato, Cipolle Verdi Affettate E Panna Acida, Facoltativo

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Note: Se i ravanelli non sono perfettamente croccanti, immergili in una ciotola di acqua ghiacciata. Alcuni minuti di shock potrebbero essere sufficienti per rianimarli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Mozzarella Parzialmente Scremata A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice)

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Attrezzatura

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Orzo Perlato Bianco

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Ingrediente

Serving:

avocado, preferibilmente Hass, tagliato a dadi da 1/2 pollici 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo a basso contenuto di sodio in scatola o brodo fatto in casa 2Crosta: briciole di cracker Graham

magro-1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

sherry secco 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo tritato o prezzemolo a foglia piatta 1Oreo ripieni doppi

pepe nero macinato fresco 2Crosta: briciole di cracker Graham

avocado Hass leggermente schiacciato 1

cipolla tritata 6

ravanelli, dimezzati e tagliati sottili 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

1/2 tazza di vino Marsala dolce

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Pinot Nero biologico Stoltz con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 26 dollari a bottiglia.