Zuppa di fagioli bianchi con quinoa, spinaci e funghi shiitake

La zuppa di fagioli bianchi con quinoa, spinaci e funghi shiitake potrebbe essere proprio l'antipasto che stai cercando. Per $ 1,81 a porzione , questa ricetta copre il 19% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6 persone. Stai attento alla tua linea? Questa ricetta senza glutine, senza latticini, latto-ovo-vegetariana e vegana ha 171 calorie , 8 g di proteine e 3 g di grassi a porzione. Non molte persone hanno preparato questa ricetta e 1 direi che ha fatto centro. Se hai fagioli cannellini, cipolla, quinoa e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi prepararla. È perfetta per l'inverno . Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 40 minuti . Ti è offerta da Allrecipes. Con un punteggio di cucchiaio del 65% , questo piatto è solido. La zuppa di fagioli bianchi e aglio con spinaci e crostini croccanti di prosciutto e aglio e rosmarino , la zuppa di salsiccia di pollo, fagioli bianchi e cavolo cappuccio e la zuppa di fagioli bianchi e cavolo riccio di Herbivoracious sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Mettete i fagioli cannellini in un grande contenitore e copriteli con diversi centimetri di acqua fredda; lasciate riposare per 8 ore o per tutta la notte. Oppure, portate i fagioli e l'acqua a ebollizione in una grande pentola a fuoco alto. Una volta che bolle, spegnete il fuoco, coprite e lasciate riposare per 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Di Zuppa Di Broccoli

Condimenti, Facoltativi

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Scolate e sciacquate i fagioli prima di utilizzarli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimenti, Facoltativi

Scaldare 1 cucchiaio di olio di canola in una pentola grande a fuoco medio. Aggiungere i funghi e cuocere finché non si ammorbidiscono e iniziano a rilasciare i loro succhi, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Togliete i funghi dalla pentola e metteteli da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Scalda il cucchiaio rimanente di olio di canola nella pentola e aggiungi le cipolle affettate. Cuoci e mescola finché le cipolle non saranno caramellate fino a diventare di un marrone scuro, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Versate il vino e il rosmarino e portate a ebollizione a fuoco alto. Una volta che bolle, aggiungete i fagioli scolati e abbastanza acqua da coprire i fagioli di 1 pollice. Riportate a ebollizione, quindi riducete la fiamma a medio-bassa, coprite e fate sobbollire per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata