Zuppa di cavolfiore con Shiitake

Name: Zuppa di cavolfiore con Shiitake
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) Colorante alimentare e zuccheri colorati, facoltativi; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cimette di cavolfiore tritate grossolanamente (circa 1 testa media); 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo non salato (come Swanson), diviso; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) prezzemolo fresco tritato; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) timo fresco tritato; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) sale kosher, diviso; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile porro a fette sottili, solo parti bianche e verde chiaro; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2% di latte a ridotto contenuto di grassi; 1 Oreo ripieni doppi salsa Worcestershire a basso contenuto di sodio; 4 cp. verdura (ad esempio spinaci) olio extravergine di oliva diviso; 1 Oreo ripieni doppi aceto di sherry; 99 peperoncino habanero pacchetto shiitake tappi di funghi; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 tazza di orzo perlato bianco; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1 tazza di maionese, come quella di Hellmann

Zuppa di cavolfiore con Shiitakes potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 134 calorie, 6g di proteine, e 7g di grasso ogni. Per $2.08 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Una miscela di tappi di funghi shiitake, acqua, brodo di pollo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 41%. Questo punteggio è solido. Provare Zuppa di crescione con Shiitake alla griglia, Asiatico Gnocco zuppa con Shiitakes Ricetta, e Zuppa di noodle Wonton con pollo e Shiitake per ricette simili.

Istruzione

Scaldare una grande casseruola a fuoco alto.

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Aggiungere 2 cucchiaini di olio in padella; turbinare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Magro-

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere il porro; soffriggere 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm

Aggiungere 1/8 cucchiaino di sale. Coprire, ridurre il calore al minimo e cuocere 5 minuti o fino a quando i porri sono ammorbiditi, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Aggiungere il cavolfiore, 1 tazza e 6 cucchiai di brodo, 3/4 tazza di acqua e timo. Portare a ebollizione; coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 7 minuti o fino a quando il cavolfiore è molto tenero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Intere Mature

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Mettere la miscela di cavolfiore in un frullatore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Intere Mature

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Rimuovere il pezzo centrale del coperchio del frullatore( per consentire al vapore di fuoriuscire); fissare il coperchio del frullatore sul frullatore.

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Mettere un asciugamano pulito sopra l'apertura nel coperchio del frullatore (per evitare schizzi). Frullare fino a che liscio. Tornare alla casseruola. Mescolare il restante 1/4 cucchiaino di sale, latte, burro e pepe. Tieniti al caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Tagliare sottilmente i tappi di funghi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Riscaldare una padella grande a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere il restante 2 cucchiaini di olio in padella, e turbinare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Magro-

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere i funghi; soffriggere 6 minuti o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Aggiungere il restante 2 cucchiai di brodo, salsa Worcestershire, e aceto di sherry. Cuocere 1 minuto o fino a quando il liquido è ridotto e sciropposo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Di Sherry