Zuppa di carote affumicata

Hai bisogno di un zuppa senza glutine? Affumicato carota Bisque potrebbe essere una ricetta enorme da provare. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 5g di proteine, 29 g di grasso, e un totale di 447 calorie. Per $2.25 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 12. Se hai burro, carote, trucioli di legno di hickory e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 4 ore e 5 minuti. È portato a voi da Tuttiricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 36%, che non è così eccezionale. Provare Bisque di Salmone affumicato, Zuppa di Paprikan e rutabaga affumicata, e Bisque di zucca con Gouda affumicato per ricette simili.

Istruzione

Mettere le carote intere e sbucciate sul rack del fumatore. Fumo 1 1/2 a 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Riscaldare l'olio vegetale in una pentola da 1 1/2 a 2 galloni a fuoco medio. Mescolare le cipolle, il pepe jalapeno e l'aglio, cuocere fino a quando la cipolla si è ammorbidita e diventa traslucida, circa 5 minuti. Tritare le carote e aggiungere alle cipolle insieme al sedano; continuare la cottura per altri 5-10 minuti fino a quando il sedano si ammorbidisce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lime, Spremuti, Più Spicchi Per Guarnire

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

5 Tazze Di Verdure Miste Cotte E Tritate (come Broccoli, Carote E Cavolfiori)

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Mescolare la curcuma e il curry in polvere fino a distribuire uniformemente; versare il brodo vegetale. Portare a ebollizione a fuoco alto, quindi ridurre il calore a medio-basso e cuocere a fuoco lento per 1 1/2 ore, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prezzemolo Tritato Finemente Per Guarnire

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Curcuma

Filtrare le verdure dalla zuppa e frullare in un frullatore fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

5 Tazze Di Verdure Miste Cotte E Tritate (come Broccoli, Carote E Cavolfiori)

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Versare la purea nella zuppa e continuare a cuocere per altri 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Tazze Di Verdure Miste Cotte E Tritate (come Broccoli, Carote E Cavolfiori)

Sbattere il burro nella zuppa fino a quando non si scioglie, quindi mescolare la panna e condire a piacere con sale e pepe. Filtrare la zuppa con un colino a maglia fine prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca