Zuppa di broccoli e mele

Name: Zuppa di broccoli e mele
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 grande mazzo broccoli (circa 3 teste con steli); 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 2 tazze di noci pecan tritate, facoltative; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla gialla o bianca tagliata a fette sottili o finemente tritata; 1 buona mela da cucina (una mela non aspra come Jonagold, golden delicious, McIntosh), sbucciata, animata, tritata; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (fegato e collo rimossi); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di mela non filtrato o sidro di mele (sidro non duro); 4 rametto timo al limone o timo; 2 lunghe strisce di scorza di limone; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere erba cipollina fresca tritata per guarnire

Zuppa di mele broccoli potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta hor d'oeuvre. Per $1.65 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 10 g di proteine, 12g di grasso, e un totale di 262 calorie. Questa ricetta serve 4. Una miscela di broccoli, mela da cucina, cipolla e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Inverno. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 55 minuti. Questa ricetta di Simply Recipes ha 1 fan. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, lacto ovo vegetariano e primordiale dieta. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 0%, che è molto cattivo (ma ancora risolvibile). Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Zuppa di mele e broccoli arrostiti, Zuppa di fagioli bianchi toscani con broccoli Rabe-un tocco completamente diverso sulla zuppa di verdure, e crema di zuppa di broccoli, crema veg di zuppa di broccoli.

Istruzione

Preparare i broccoli: Separare le cimette di broccoli dai gambi. Sbucciare la pelle dura esterna degli steli con un pelapatate. Tagliare i gambi in giri e tritare finemente (un robot da cucina mini chopper funziona bene per questo passaggio).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Vaschetta (8 Once) Di Crema Di Formaggio Con Erba Cipollina E Cipolla PHILADELPHIA®

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Attrezzatura che userete

Peeler

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Cuocere le cipolle affettate e le mele nel burro:

Ingredienti di cui avrai bisogno

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Riscaldare una casseruola a fondo spesso medio grande (4 quarti) a fuoco medio. Sciogliere il burro nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere la cipolla e la mela e abbassare il fuoco al minimo. Coprire e cuocere per 10 minuti, fino a quando le cipolle sono traslucide e le mele sono ammorbidite.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere le cimette di broccoli e i broccoli tritati al composto di cipolla di mela.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Vaschetta (8 Once) Di Crema Di Formaggio Con Erba Cipollina E Cipolla PHILADELPHIA®

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere il brodo e il sidro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Sciroppo D'acero

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Legare i rametti di timo con lo spago da cucina e aggiungere alla pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Timo Fresco Tritato O 1-1/2 Cucchiaini Di Timo Essiccato, Diviso

Attrezzatura che userete

Spago Da Macellaio

Grasso Di Maiale

Aggiungere strisce di scorza di limone alla pentola pure.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impareggiabili D'argento

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aumentare il calore, portare a ebollizione, ridurre il calore per mantenere un basso sobbollire, coperto. Cuocere per 20-25 minuti.

Togliere dal fuoco.

Rimuovere le bucce di timo e limone dalla zuppa (scartare)! Lavorando in lotti, riempiendo la ciotola del frullatore fino a non più di un terzo pieno alla volta, purea la zuppa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire