Zuppa di avocado

Zuppa di avocado potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta zuppa. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 7g di proteine, 42g di grasso, e un totale di 448 calorie. Per $1.61 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi da Tuttiricette. Se hai scalogni, panna, olio d'oliva e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 55 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primordiale e vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 45%. Questo punteggio è solido. Provare Zuppa di avocado e cetrioli (aka "detox Soup"), Zuppa di avocado, e Zuppa di avocado per ricette simili.
Istruzione
Purea di avocado in un frullatore o robot da cucina fino a che liscio.
Soffriggere lo scalogno tritato in olio d'oliva finché sono teneri, ma non marrone; mettere da parte per raffreddare.
In una grande ciotola, sbattere insieme avocado con brodo di pollo, panna e scalogno fino a che liscio. Mescolare sale, pepe e noce moscata; regolare i condimenti a piacere.
Raffreddare per almeno mezz'ora prima di servire.
Guarnire con pomodoro a dadini.