Zuppa cremosa di cavolfiore e aglio

Name: Zuppa cremosa di cavolfiore e aglio
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 2 tazze di noci pecan tritate, facoltative; 3 testa cavolfiore (circa 4 1/2 lb. totale); 2 Cipolla gialla media, tritata brodo di pollo magro; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice erba cipollina fresca tagliata a fettine sottili; 71 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. aglio testa, non sbucciato; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi noce moscata macinata; 12 gamberetti e venati Sale e pepe macinato fresco; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile budino istantaneo al limone

Cremoso Zuppa di cavolfiore-aglio richiede circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 4g di proteine, 5g di grasso, e un totale di 94 calorie. Questa ricetta serve 12. Per $1.44 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Funziona bene come una zuppa a prezzi ragionevoli per Autunno. Una miscela di burro, cavolfiore, brodo di pollo magro e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primordiale e vegetariano dieta. È portato a voi dalle mie ricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 39%, che non è così super. Ricette simili includono Zuppa cremosa di cavolfiore e aglio, Zuppa cremosa di aglio arrostito e cavolfiore, e Zuppa cremosa di aglio arrosto con cavolfiore saltato e erbe fresche.

Istruzione

Con un coltello affilato, tagliare la testa d'aglio da 1/2 pollice. Mettere l'aglio su un foglio di carta stagnola e coprire con burro. Disegna i lati del foglio e pizzica insieme per racchiudere l'aglio in un sacchetto sciolto e sigillato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Attrezzatura che userete

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Gamberi Saltati

Cuocere in un forno 400 fino a quando l'aglio è morbido quando viene premuto, da 45 a 50 minuti. Scartare e lasciare riposare fino a quando abbastanza freddo da gestire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Nel frattempo, tagliare le teste di cavolfiore in cimette da 1 pollice, scartando foglie e steli. In una padella da 4 a 5 litri, unire il cavolfiore e il brodo. Coprire, portare a fuoco lento a fuoco vivo, quindi ridurre il calore e cuocere a fuoco lento fino a quando il cavolfiore è molto tenero quando trafitto, 12 a 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Intere Mature

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Spremere gli spicchi d'aglio dalle bucce di carta in padella con cavolfiore e brodo; versare la crema. Lavorando in lotti, trasferire in un frullatore e girare fino a che liscio. Riportare la zuppa in padella e aggiungere la noce moscata e sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

(strappato A Pezzi, Se Desiderato)

Olive Intere Mature

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)