Zuppa calda e acida tailandese di Cindy

Non si può mai avere troppe ricette asiatiche, in modo da dare di Cindy Thai zuppa calda e acida una prova. Una porzione contiene 429 calorie, 32g di proteine, e 4g di grasso. Per $3.14 per porzione, questa ricetta copertine 27% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Questa ricetta da Tuttiricette ha 1 fan. Funziona bene come un corso principale piuttosto costoso per Autunno. Vai al negozio e prendi salsa di pesce, coriandolo, funghi e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Con uno spoonacular punteggio di 66%, questo piatto è abbastanza buono. Ricette simili includono Zuppa calda e acida, Tom Yum-Zuppa calda e acida tailandese, e Zuppa calda e acida tailandese.

Istruzione

Mettere il riso e 2 tazze di acqua in una pentola, e portare a ebollizione. Ridurre il calore al minimo, coprire e cuocere a fuoco lento 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Versare le restanti 10 tazze di acqua in una pentola capiente e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Metti il pollo nella pentola. Mescolare in foglie di lime kaffir, citronella, cipolle verdi, aglio, pomodori, salsa di pesce, funghi, coriandolo, peperoni rossi del Cile e base di zuppa di tamarindo. Cuocere il pollo 30 minuti, o fino a quando i succhi non si schiariscono.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Tiglio Di Kaffir

Peperoncino Rosso

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

Elisir G

Salsa Di Pesce

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

1 Kg Tortillas Di Mais

Tamarind

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

5 Tazze Di Verdure Miste Cotte E Tritate (come Broccoli, Carote E Cavolfiori)

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Rimuovere il pollo dalla pentola, disossare e tritare. Restituire la carne alla zuppa e scartare le ossa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

5 Tazze Di Verdure Miste Cotte E Tritate (come Broccoli, Carote E Cavolfiori)

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Servire sopra il riso cotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riso Cotto

Attrezzatura

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Ingrediente

Serving:

metà del petto di pollo con osso 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo tritato 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

salsa di pesce 6

funghi freschi, tritati 11 cucchiaio di origano essiccato

aglio fresco tritato 5

cipolle verdi, tritate 4

foglie di tiglio di kaffir 1gambo

erba di limone, tritata (opzionale)11 cucchiaio di origano essiccato

peperoni rossi freschi tritati del Cile 40confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

pacchetto base di zuppa di tamarindo 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pomodori tritati 3Cipolla gialla media, tritata

acqua, divisa 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

riso bianco a grani lunghi non cotti

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funziona molto bene con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Un vino che si potrebbe provare è Leo Steen Saini Vineyard Chenin Blanc. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 24 dollari.