Zuppa all'uovo, Stracciatella

Name: Zuppa all'uovo, Stracciatella
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Cinese, Asiatica
Ingredients: 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo (leggermente salato); 1 cucchiaio. aceto di vino rosso (da 10 a 12 pollici) frutto di fragola al piede; 4 cp. verdura (ad esempio spinaci) parmigiano grattugiato finemente, leggermente confezionato (se si dispone di Parm grattugiato grossolanamente, macinarlo fino a una consistenza più fine in un robot da cucina); 1 cp. parmigiano grattugiato panko pangrattato (tostato per sapore aggiunto) o farina di semola (opzionale, puoi saltare se vuoi, puoi anche usare il riso soffiato macinato se cucini senza glutine); 1 pizzico Pizzico di pepe nero appena macinato; 1 manciata A di foglie di spinaci, a fette in nastri da 1/2 pollici (può anche usare bietole, rucola, acetosa o qualsiasi verde tenero)

Non si può mai avere troppe ricette cinesi, in modo da dare italiano Zuppa goccia uovo, Stracciatellan una prova. Per $1.9 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 251 calorie, 18g di proteine, e 9g di grasso. Questa ricetta serve 2. Solo a poche persone è piaciuto molto questo corso principale. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È portato a voi da semplici ricette. Sarà un successo al tuo Inverno evento. Se hai la farina di semola, l'uovo, il pepe e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 20 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 0%, questo piatto è migliorabile. Provare Zuppa all'uovo, Stracciatella, Zuppa a goccia di cavolo nero e Parmigiano (Stracciatella), e Zuppa all'uovo alla romana: La Stracciatella per ricette simili.

Istruzione

Mettere il brodo in una casseruola da 2 litri e portare a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura che userete

5 Cosce Di Pollo Disossate E Senza Pelle, Tagliate A Pezzetti

In una ciotola media sbattere insieme l'uovo, il parmigiano, il pangrattato (se si utilizza) e il pepe nero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Mascarpone, A Temperatura Ambiente

Come Il Cioccolato Super Umido Betty Crocker, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione

Una volta che il brodo è bollente, mescolare gli spinaci a fette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Versare / raschiare il composto di uova di formaggio nel brodo bollente, non mescolare. Dopo alcuni secondi, mescolare il composto di uova nella zuppa. Cuocere a fuoco lento per un altro minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

1/4 Di Tazza Di Cipollotti Verdi Tritati (solo Per La Porzione Bianca)

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Assaggiare la zuppa e aggiungere più sale e pepe se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

1/4 Di Tazza Di Cipollotti Verdi Tritati (solo Per La Porzione Bianca)

Servire immediatamente.

Attrezzatura

5 Cosce Di Pollo Disossate E Senza Pelle, Tagliate A Pezzetti

1/3 Di Tazza Di Mascarpone, A Temperatura Ambiente

Come Il Cioccolato Super Umido Betty Crocker, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione

Ingrediente

Serving:

9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo (leggermente salato)1cucchiaio. aceto di vino rosso

(da 10 a 12 pollici) frutto di fragola al piede 4cp. verdura (ad esempio spinaci)

parmigiano grattugiato finemente, leggermente confezionato (se si dispone di Parm grattugiato grossolanamente, macinarlo fino a una consistenza più fine in un robot da cucina)1cp. parmigiano grattugiato

panko pangrattato (tostato per sapore aggiunto) o farina di semola (opzionale, puoi saltare se vuoi, puoi anche usare il riso soffiato macinato se cucini senza glutine)1pizzico

Pizzico di pepe nero appena macinato 1manciata

A di foglie di spinaci, a fette in nastri da 1/2 pollici (può anche usare bietole, rucola, acetosa o qualsiasi verde tenero)

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Zuppa di uova sul menu? Prova l'abbinamento con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Un vino che si potrebbe provare è Gabrielskloof Chenin Blanc. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 20 dollari.