Zucchine rasate con Vinaigrette di Miso
Zucchine rasate con Vinaigrette di Miso potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Per 85 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 113 calorie, 3g di proteine, e 8g di grasso. Questa ricetta serve 8. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Se hai pasta di miso, zucchine, nori e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 52%, questo piatto è solido. Ricette simili sono Insalata di Zucchine grigliate con Vinaigrette alle erbe di limone e Romano rasato e Pinoli tostati, Asparagi rasati con Vinaigrette di Parmigiano, e Asparagi rasati con Vinaigrette di Parmigiano.
Istruzione
Se si utilizzano semi di sesamo bianco, in una piccola padella, tostarli a fuoco moderato fino a doratura, circa 3 minuti.
Trasferisca a un piatto per raffreddarsi.
In una piccola ciotola, sbattere insieme la pasta di miso, salsa di soia, scalogno, aceto di riso, succo di limone, zucchero e cile.
Sbattere nell'olio d'oliva e mescolare il coriandolo; condire con sale e pepe.
Utilizzando una mandolina, tagliare le zucchine longitudinalmente a fette sottili di carta. In una ciotola molto grande, gettare le zucchine con il condimento.
Trasferire su un piatto. Spargere il nori e i semi di sesamo tostati sopra e servire subito.